ДО 100 ГРОМ ШОКОЛАДУ

запобігти

ДО 100 ГРОМ ШОКОЛАДУ

Нові та важливі дослідження показали, що вживання до 100 грамів шоколаду пов’язано з меншим ризиком серцевих захворювань чи інсульту.

Експерти в цьому дослідженні базують свої висновки на аналізі, проведеному в 21000 Дорослі, які брали участь у цьому дослідженні, які аналізували вплив дієти на довгострокове здоров’я у 25 000 чоловіків та жінок у Норфолку, Англія, використовуючи опитувальники частоти їжі та способу життя.

Дослідники також провели систематичний огляд наявних міжнародних опублікованих доказів про зв'язок між шоколадом та серцево-судинними захворюваннями, залучивши майже 158 000 людей, включаючи учасників дослідження EPIC.

За учасниками EPIC-Norfolk (9 214 чоловіків та 11 737 жінок) спостерігали в середньому майже 12 років, протягом яких 3013 (14%) людей мали епізод одного з цих захворювань.

Таким чином, приблизно, кожен п'ятий (20%) учасників вони сказали не їжте шоколаду, але серед інших середнє щоденне споживання становило 7 грамів, при цьому кілька їх вживали до 100 грамів.

Найвищий рівень споживання їх асоціювали з тими, хто був молодшим і мав вагу (ІМТ), співвідношенням талії та стегна, систолічним артеріальним тиском, запальними білками, діабетом та регулярнішими фізичними навантаженнями. Вживання більше шоколаду також було пов’язано з більшим споживанням енергії та дієтою, яка містить більше жиру та вуглеводів, а також менше білка та алкоголю.

Розрахунки показали, що порівняно з тими, хто не їв шоколаду, велике споживання було пов’язане з 11% меншим ризиком серцево-судинних захворювань і на 25% нижчий ризик смерті.

Це також було пов'язано з ризиком На 9% менше госпіталізації або смерті в результаті ішемічної хвороби серця, з урахуванням дієтичних факторів.