Цей торт був зроблений для використання залишків залишків вчора вранці, приблизно. Через 15 хвилин. Випікання каннолі на вихідних залишило коробку рікотти та півтора столу темного шоколаду та фісташок. Вчора у мене був вихідний, тому я не хотів сильно стояти на кухні, я залишився… Читати далі Читати далі
Цей торт був зроблений для використання залишків залишків вчора вранці, приблизно. Через 15 хвилин. Випікання каннолі на вихідних залишило коробку рікотти та півтора столу темного шоколаду та фісташок. Вчора у мене був вихідний, тому я не хотів сильно стояти на кухні, я залишився… Читати далі Читати далі
Вчора був мій вихідний день, тому я не хотів сильно стояти на кухні, залишився добре перевірений, неспечений пиріг на основі бісквіта. Щоб зробити торт особливим, я також змішав фісташки для печива, і те, що насправді покращило печиво, для шоколадного крему змішав оливкову олію зі смаком троянди. Трохи, але це повністю перетворило шоколадний крем з нього. Троянда дуже добре пасує. Торт зробити просто, але сам торт жорстоко концентрований, не зовсім дієтичний шматочок, тому ми додаємо його лише невеликими скибочками.:)
Інгредієнти: 10 dkg печива, 5 dkg несмажених, зелені фісташки, 10 dkg вершкового масла, 15 dkg темного шоколаду, 25 dkg рікотти, 1 dl вершків, 1 столова ложка оливкової олії зі смаком троянди
1. Подрібніть печиво до розміру крихти, подрібніть фісташки, трохи відкладіть зверху торта, решту змішайте з печивом
2. Розтопіть масло, змішайте з бісквітною крихтою, розрівняйте тісто до дна 18-сантиметрової скріпленої форми для торта, поставте в холодильник
3. Розтопіть шоколад на водяній бані, змішайте міксером рікотту та олію.
4. Збийте крем у тверду піну, обережно перемішуючи з шоколадним кремом. Візьміть крем у форму для торта, посипте зверху рештою фісташок, поставте в холодильник на 2-3 години
55 коментарів
Шановна Дольче Віта!
Мені дуже подобається ваша книга, і я прочитав у ній в одному з рецептів, що ви були ромом! де ти вчився? La Sapienza-n?
Я також отримав там стипендію і зараз намагаюся заробити квартиру! ти можеш допомогти мені з’ясувати, які кращі райони і, звичайно, де я можу знайти гарну квартиру?
Спасибі заздалегідь!:)
Каті
одне-два швидкоплинні запитання: де взяти необсмажені, натуральні фісташки, відповідно. оливкова олія зі смаком троянд.
Або солоні смажені фісташки, що слід замочити, щоб втратити свою “солоність”? 🙂
Я ще не зробив вірного шоколадного чізкейка, але це може бути дуже добре! Дякую!
Я б також поставив запитання Кінги, навіть сьогодні в Песті я ніде не можу знайти солоних, несмажених фісташок. Де ти береш його? 🙂
моя подруга десь знайшла Bpn фісташки, але сказала h прибл. 800Ft був кілограм ... трохи еластичний ...
Я пішов до Університету Рома 3 і жив в Академії. Напишіть лист на адресу [email protected], і тоді ми зможемо дисертувати
Кінга!
ціна на нього все ще була цілком непогана, 5 dkg 400 HUF, ось що вам потрібно для печива. (Я купив цю порцію більш ніж удвічі більше, ніж у магазині Азії). Не категорія, яку ми маємо біля фільму, це скоріше спеція
Боже, але це гарний пиріг, думаю спробую це.
нічого собі, але чи добре це виглядає? як би ви це зробили, якби це не було на основі печива?
Дякую
Софі