Якщо ви п'єте каву з молоком та цукром, що спочатку кладете у свою кружку? Кава, молоко та цукор по порядку? А може, спершу молоко, потім кава і, нарешті, цукор? Існує також науковий спосіб випити ранкової кави, згідно з яким порядок має велике значення.
Проста фізика порядку, в якому доцільно наливати в кружку кави ранкова кава інгредієнти. Цукор набагато легше розчиняється в гарячій рідині, тобто каві, тоді як молоко або вершки знижують температуру. Якщо молоко виливають спочатку в цукор на дні кухля, або цукор ложкою наливають у латте лише в кінці, кінцевим результатом буде сира купа цукру на дні кружки.
Якщо ви хочете ще більше поліпшити якість своєї ранкової кави, ми додаємо її потроху від кави до цукру. Покладіть спочатку лише в кружку одну третину бажаної кількості цукру, влийте туди одну третину кави, розмішайте, потім другу третину, також змішану з кавою, і, нарешті, третю частину. Важливо, щоб цукор розчинився якомога швидше, тому ми зможемо розчавити грудочки цукру на дні кружки з самого початку, але змішування та приготування кави якомога гарячішим також є ефективним методом. Перемішуйте цукор з кавою протягом півхвилини, і лише потім вилийте на нього молоко або вершки. Ці тридцять секунд матимуть величезну різницю у нашій ранковій каві.
Фото: Unsplash