> Через сувору погоду в Шотландському нагір’ї люди там віддають перевагу теплим супам, таким як курячий суп з цибулею-пореєм або суп з баранини з овочами. Яловичина і смажена баранина також дуже популярні, як і пироги, м’ясні пироги, смажені в масляному тісті та подрібнені. Шотландська національна страва - хаггіс, пряні мелені субпродукти, змішані з вівсянкою, начинені в овечий шлунок. Через розташування країни вживається багато риби: оселедець, тріска, лосось, часто у солоному або копченому вигляді. Сніданок завжди рясний, і, так само, щадна для шлунку вечеря, де порядок страв точно визначений: спочатку на стіл кладуть варені ковбаси, яйця та картопляне пюре, потім смажене або варене м’ясо і, нарешті, торт. Закриваючим блюдом є вівсяний пиріг з сиром. За цим може піти чай у супроводі підсмаженого хліба, масла та пирога. Найвідоміший шотландський пиріг - пісочне тісто, яке називається масляний бісквіт. Національний напій шотландців - це віскі, яке завжди п’ють чисто, а його давня, шотландська назва означає: вода життя.
Їм також може бути цікаво
Країна успішно пережила випробування 2020 року
ЯЄЧНИЙ САЛОТ З ЛІСОКОМ З ФІОЛЕТОВИМ
Ви не можете зупинитися на цьому! Ось сирний сир Беа Гаспар
БЕЗ НОВОГО РОКУ БЕЗ РЕТРО СЕНДВІЧУ - ЯК ЗРОБИТИ ВЕЛИКУ КЛАСИКУ
Неправильно в поїзді
Якщо вечірки не буває, споживання нижче напередодні Нового року
Відпочиньте з барвистими фотографіями озера Балатон у цій зимовій сірості!