Завдяки вмісту в них калію вони сприяють виведенню рідини з організму

Пов’язані новини

Шпинат забезпечує мало калорій, тому лише 21 на 100 грам, оскільки вони складаються в основному з води. Незважаючи на свою легкість, шпинат приховує чудові властивості, будучи дуже цікавим для здоров'я овочем. Його вміст заліза виділяється вище за вміст в інших овочах, хоча він не має такої біодоступності, як вміст тваринного походження, оскільки оксалати, які вони містять, перешкоджають його кишковому всмоктуванню, що компенсується його вкладом у вітамін С, який позитивно втручається у використанні цього мінералу. Вітамін С також виконує антиоксидантну функцію, яка посилюється завдяки внеску вітамінів А та Е, що робить цю їжу чудовим засобом для боротьби з передчасним старінням.

кишечника

Шпинат є також багатий клітковиною, Тому їх споживання принесе користь тим, хто має проблеми з повільний кишковий транзит. Крім того, вміст калію допомагає виводити рідини, крім того, що робить цей овоч дуже корисною їжею для спортсменів, які також отримують магній, що міститься в ньому, допоміжним засобом для запобігання спазмів.

Харчовий склад на 100 грам: