Три слова, за допомогою яких я б визначив цей крем: ситна, смачна та поживна. Тоді є що втішний, І це те, що в наші дні все ще прохолодно, мати теплий крем на ніч - це велике задоволення, яке заспокоює тіло і душу, і якщо ви не вірите, спробуйте, а потім поясніть мені.
Цей рецепт передала мені Марта, яка виявила, що, добре організувавшись і трохи зайшовши на кухню, вона насолоджується смачними та корисними рецептами, які допомагають їй досягти і підтримувати вагу, яку вона хоче.
Вона стає здоровою кухаркою і фотографує страви, які готує, на моє захоплення.!
Інгредієнти для крему з брокколі та мигдалю:
на 4 особи
- 500 грам брокколі
- 100 грам мигдалю
- 2 цибулини
- 2 зубчики часнику
- Оливкова олія екстра вірджин
- Морська сіль
- Чорний перець
- 1 літр води
- 1 столова ложка місо (за бажанням)
Розробка:
- Наріжте цибулю напівмісяцями, а часник подрібніть і спасеруйте на сковороді з невеликою кількістю олії.
- Тим часом помийте і подрібніть брокколі.
- Додайте обидва на сковороду, приправте сіллю і чорним перцем і тушкуйте хвилину.
- Доведіть воду до кипіння в каструлі. коли трава додає овочі, обсмажені з мигдалем.
- Нехай вариться 10 хвилин. Зняти з вогню і додати 1 столову ложку місо. Перемішайте, щоб він добре розчинився.
- Нарешті подрібніть його, щоб отримати бажану консистенцію. Якщо ви любите густі креми, не використовуйте стільки води.
- Ви можете забронювати трохи квітів брокколі та трохи мигдалю для прикраси крему при подачі.
- Після покриття залийте краплинку оливкової олії.
Крем з брокколі та мигдалю
Менту да Вінчі
Натуропат, тренер з втрати ваги та алхімік-кухар-стажист
Набридли дієти, які не працюють? Щоб схуднути, вам не потрібно страждати! Я супроводжую вас у процесі зміни звичок, щоб ви могли насолоджуватися їжею і втрачати зайву вагу.