У цей час кампанія по операції бікіні почала посилюватися. Під тиском, який може виникнути при надяганні купального костюма без зайвих кілограмів або комплексів, оголошуються дієти з чудодійним ефектом, які обіцяють виконати свою місію в найкоротші терміни. Однак існує безліч наукових досліджень, які стверджують, що повноцінне харчування та регулярні фізичні вправи є єдиними надійними методами схуднення та підтримки.
Пропуск їжі або вживання тільки овочів підвищує рівень глюкози в крові
Найкраща дієта
Одним із розслідувань, що підтверджують цю ідею, є дослідження, опубліковане Журналом Американської Асоціації в 2014 році, в якому було переглянуто 48 клінічних тестів на більш ніж 7000 людей, які дотримувались різних дієт для схуднення, включаючи деякі з найбільш медіа Дослідники підкреслили, що найважливішим висновком дослідження є те, що, вибираючи дієту, ви повинні переконатися, що зможете дотримуватися її нескінченно довго, оскільки схуднення - це досягнення, але кінцевою перемогою є підтримка здорової ваги в здоровому стані витриманий з часом.
XF рекомендує: Заняття спортом допоможуть вам схуднути та покращать ваше фізичне та психічне самопочуття
Шкідливі звички
Основними перешкодами для уникнення наляканих шкал є шкідливі звички, пов’язані з харчуванням. Хімік та фахівець з питань харчування Ангела Квінтас пояснює це у книзі «Схуднути назавжди» («Планета»), де вона докладно розповідає, що однією з найбільш відомих шкідливих звичок при спробі схуднути є пропускання тривалого часу між прийомами їжі або дієта лише на вуглеводах.вуглецю через фрукти та овочі, оскільки обидві звички змінюють рівень глюкози в крові, що перевершить наш апетит і збільшить потребу в їжі солодкої та калорійної їжі порівняно з іншими здоровими.
Комбінація поживних речовин
Оскільки глікемічний індекс таких продуктів, як полуниця, буряк або червоний перець, високий; дієта не повинна базуватися на споживанні овочів. Як пояснює Квінтас у своїй книзі, ідеальним є поєднання вуглеводів з білками тваринного або рослинного походження, таких як бобові, м'ясо та риба.
В даний час більшість здорових харчових рекомендацій вказують на те, що споживання риби слід забезпечувати чотири рази на тиждень - особливо жирної риби, такої як сардини або лосось -; а м’ясне обмеження - до двох днів на тиждень. І слід зазначити, що люди, які дотримуються веганської або вегетаріанської дієти, повинні доповнювати свій раціон харчовими добавками вітаміну В12.
Дієта для здорового схуднення повинна поєднувати вуглеводи та білки
Помилкові переконання
Навколо дієт для схуднення вони планують низку вірувань, які потрібно демонтувати. Їсти чи не їсти («Планета») журналіст Антоніо Орті стверджує, що одним із цих великих міфів є те, що білий хліб більше вгодований, ніж цільна пшениця. Правда в тому, що велика різниця між одними та іншими не відзначається кількістю калорій, але цілісна, завдяки своєму виробничому процесу, зберігає більше клітковини, вітамінів та мінералів, ніж біла. Той факт, що вміст клітковини вище, може допомогти контролювати вагу, насичувати апетит і уникати піків глікемії.
Ще один з харчових міфів, які складаються навколо дієт, полягає в тому, що чим менше в них жиру, тим краще. Перш за все, слід уточнити, що не всі жири однакові і, насправді, деякі з них містять необхідні для організму поживні речовини, тому їх слід гарантувати в щоденному раціоні. Частка жирних кислот - це те, що робить один жир кориснішим за інший. Ненасичені та поліненасичені, які ми можемо знайти в горіхах, жирній рибі, оливковій олії або авокадо, виконують захисну роль від серцево-судинних захворювань і можуть допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ (поганого).
Суміжні продукти
Люди, які відчувають великі труднощі при схудненні, повинні намагатися тримати максимально калорійну їжу поза коморою. Найголовніше - запобігти потраплянню на кухню таких продуктів, як промислова випічка та перероблене м’ясо - ковбаси, сосиски тощо. На відміну від них, легкі фрукти, такі як кавун, ананас, диня або яблуко, забезпечують дуже мало калорій і в той же час мають ідеальний охолоджуючий ефект у цю пору року. Такі зернові культури, як овес, також корисні завдяки високому вмісту клітковини. Ви можете включити його в сніданок з йогуртом - несолодким - і супроводжувати зеленим чаєм, спорідненим напоєм у дієті для схуднення завдяки його сечогінному ефекту.
Соки, в помірних кількостях
Овочеві соки та смузі - хороший варіант включити фрукти та овочі в раціон, і вони мають низьку калорійність. Однак експерт з питань харчування Анжела Квінтас заявляє, що вони ніколи не повинні замінювати основні страви, оскільки, хоча вони швидко дають відчуття енергії, вони не дуже ситні. Подібним чином, думка про те, що ці напої мають очищаючий або детоксикаційний ефект, повинна бути демістифікована, оскільки їй бракує наукової підтримки. Організм вже має власні механізми очищення - через піт, сечу ... -. Ці соки можуть втрутитися в збільшення діурезу.