Експерти дають нам ключі про те, як скинути кілограми, набрані під час різдвяних надмірностей, і не повернути їх назад.

Поділіться статтею

Втрата ваги, більші фізичні вправи та відмова від шкідливих звичок є першими в списку хороших рішень, з якими ми стикаємось у новому році. Тренажерні зали та дієтологічні клініки бачать, як із середини січня прибуває лавина нової клієнтури, готова цього разу прийти у форму і назавжди скинути зайві кілограми. Щоб заповіт не залишився на папері через кілька днів або тижнів, фахівці в галузі медицини, харчування та психології пропонують ряд порад у цій статті.

головою

Дієтолог Ракель Лусіо з клініки Nutrendo de Vigo рекомендує віддавати себе в руки професіоналів, оскільки "90% тих, хто робить намір схуднути, зазнають невдачі в спробі; решта 10% буде отримувати його тому що вони обізнані і звертаються за професійною допомогою. Багато хто думає, що вони можуть зробити це самостійно і розпочати дієту в понеділок, а закінчити - у вівторок ", - говорить він.

Перешкоди

Нетерплячість і відсутність послідовності - це ще одна перешкода, яка заважає зберегти ціль зниження ваги протягом року. "Більшість населення зазнає невдач, оскільки, як і в цьому суспільстві, вони шукають негайних рішень хронічних проблем, вони шукають диво-дієти, які змушують нас худнути, і вони не працюють: вони можуть змусити нас худнути вчасно, але вони є неможливо провести. хронічно, при якому пацієнти відновлюють вагу і часто мають ефект відскоку ", пояснює Хуан Хосе Гонсалес Солер, координатор-інтерніст відділу ожиріння лікарні Вітаса Фатіма у Віго.

Рятуючись від слова дієта через його обмежувальний та тимчасовий відтінок, експерти воліють говорити про зміну харчових звичок. "Йдеться про перевиховання пацієнтів, про те, що вони знають, як їм їсти і яке життя їм потрібно вести, щоб остаточно схуднути", - пояснює Гонсалес Солер

Дієтолог Ракель Лусіо погоджується: "Основна ідея полягає в тому, що думка людини полягає не в тому," я сходжу на дієту ", а в тому, що вони говорять собі, що збираються змінити свої звички і що решту свого життя буде підтримувати. життя. Це про те, щоб навчитися харчуватися збалансовано, адекватно, з усіма поживними речовинами та таким способом, який ми можемо робити в повсякденному житті ".

Не всі дієти працюють однаково для всіх, звідси важливість персоналізації її відповідно до вихідної точки - якщо ви хочете схуднути на кілька кілограмів, якщо у вас надмірна вага або якщо ви стикаєтеся з проблемою ожиріння, - смаки та умови кожного людина. "Той самий метод працює не для всіх. Деякі люди можуть добре харчуватися п'ять разів на день, але не інші. Все залежить від їх робочого часу, їх смаків, годин сну, як довго це робиться, € ", - каже Ракель Лусіо.

Зі свого боку, Гонсалес Солер вказує, що "є пацієнти, яким, безсумнівно, потрібен мультидисциплінарний підхід: дієтичні вказівки щодо їжі, фізичний педагог, який навчає їх виконувати вправи, адаптовані до їх функціональних можливостей, психолог, який здійснює мотиваційні та поведінкові дії терапія і, звичайно, медичний супровід ".

НІ ПОСТУ

Однією з останніх примхливих дієт, яку популяризують такі актори, як Ельза Патакі та Кріс Хемсворт, є та, що пропонує періодичне голодування (найвідоміший настанова - не їсти протягом 16 годин, які зазвичай включають години сну, а їсти в години, що залишилися) . Ракель Лусіо зауважує, що команда клініки Нутрендо "не за", оскільки на медичному рівні немає досліджень, які підтверджують правильність її функціонування, хоча було проведено невелике дослідження, яке показало, що він може змінити діабет 2 типу або що періоди голодування можуть піти добре для певних типів людей, беручи до уваги їх біологічний годинник. Наприклад, є люди, які вранці зазвичай не голодні, оскільки їх циркадний ритм змушує їх не відчувати апетиту, для них хороша техніка схуднення - запропонувати які роблять переривчасте голодування, але не на один день, але не снідаючи. У будь-якому випадку, ми пропагуємо тут середземноморську дієту та дотримання здорових звичок: піст - це не звичка.

З відділу ожиріння Вітаса Фатіми Гонсалес Солер прямо кажуть: "Це мода цього року, яку завжди підтримує відомий голлівудський актор, якому потрібно швидко схуднути для свого наступного фільму. Цей тип дієти має щось на фізіологічній основі але це не повинно проводитися без моніторингу професіонала або протягом тривалого періоду часу (ми застосовуємо його іноді у пацієнтів, які збираються пройти операцію, перенести операцію на шлунку або на шунтування), це може призвести до дуже серйозних ситуацій зі здоров'ям . Дієта, щоб продемонструвати, що вона має серцево-судинну користь, повинна мати наукові дослідження, які її підтверджують, і єдиною, яка продемонструвала користь для здоров'я, є Середземномор'я та ніякі інші ".

ПСИХОЛОГІЧНА ПІДТРИМКА

Харчування схоже на психологію, існує багато теорій, але тоді для кожної людини може працювати той чи інший прийом.

Мотивація є важливою, коли мова йде про підтримку здорового та збалансованого харчування в довгостроковій перспективі. "Ми намагаємось вислухати пацієнта, побачити, де він зазнав невдачі, і намагаємось це виправити, мотивуємо його і поступово ставимо досяжні та реальні цілі. Важливо не голодувати на дієті. Ми не збираємося забороняти їжу, ви можна їсти здорово і насичено, після курятини та салату є більше життя, з приємними, корисними рецептами, які також привабливі з кулінарної точки зору ".

Педро Сантамарія, експерт-психолог з ожиріння відділення ожиріння Вітаса Фатіми, вважає, що дієти не дають результатів, незважаючи на добру волю тих, хто їх приймає, "тому що вони сидять на диво-дієтах, компенсують пости та багато жертв, а не планують довгостроково і знаходять спосіб відноситись до здорової їжі, яка дозволяє нам насолоджуватися нею. Це так, ніби ми наклали покарання за те, що з’їли занадто багато на Різдво ".

Роль психолога в дієті полягає у доповненні роботи медицини, дієтології та дієтології, підкреслюючи емоційну частину, яка змушує нас неправильно харчуватися. "Необхідно визначити, чому людина харчується прискорено або безладно і які заходи вони можуть вживати щодня, щоб керувати, наприклад, тривогою, власною вимогою, самооцінкою або почуттям невдачі під час дієти не виконується суворо ", пояснює Сантамарія. Альтернативною їжею анксіолітики можуть бути фізичні вправи, відвідування культурних чи соціальних заходів. Це залежить від уподобань кожного з них.

Фізичні вправи, придатні для кожної людини

Кожна звичка здорового харчування повинна супроводжуватися фізичними вправами, що відповідають умовам кожної людини. Гонсалес Солер зауважує, що як і при харчуванні, план вправ повинен бути індивідуальним. "Людина з дихальною недостатністю, артритом або хворобою нирок - це не те саме, що у кого її немає, тобто кожен пацієнт має певні потреби та деякі умови, і для кожного є вид спорту. Не кожен повинен бігати або плавати . Навіть жвава щоденна прогулянка того варта; все, що більше вправ, ніж зазвичай, добре ".