Дрібниці на сковороді - ось що означає шведська назва їжі, і надихнула її потреба вживати їжу, що залишилася від буфету. Інгредієнти нарізаються на сковороді невеликими кубиками. Буряк та смажені яйця - неодмінний супровід страви.
Чудова, смачна їжа, яка економить залишки, але, звичайно, ми також можемо зробити її зі свіжих інгредієнтів.

шведська

Основні інгредієнти:
картопля (можна залишки вареної або смаженої)
м'ясо (залишилося смажене або варене м'ясо, ковбаса, бекон, шинка, ковбаса, кринолін тощо)
смажені яйця
буряк
олія

Аксесуари:
будь-які овочі (на пару, варені)

Картопля та м’ясо складають приблизно Я рубаю кубиками розміром 1 дюйм.

Я обсмажую відварену картоплю на сковороді у великій кількості гарячої олії і беру її на паперовий рушник. На тій самій сковороді розігрійте трохи олії, обсмажте м’ясо (чим більше різноманітності, тим точніший кінцевий результат) і, нарешті, додайте також овочі. Коли все прогріється, я знову кладу картоплю фрі в сковороду.
Ймовірно, вам не потрібно приправляти його окремо через різноманітність м’яса, яке дбає про приправу.

На іншій сковороді розпарити і обсмажити тонко нарізаний буряк. Тим часом я теж смажу яєчня.
Буряк також можна додавати в їжу як салат, але, на мою думку, він смачніший набагато смачніший.

Ми готові, нам просто потрібно скуштувати це на тарілці.