Божевільний від грибного крему для спагетті, він буде приємно вершковим. На неї можна посипати трохи зелених спецій, підсмажити шинкою або беконом, а зверху також можна натерти сир.

спагетті

Грибні спагетті

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 30 дкг спагетті
  • 20 дкг грибів
  • 1 дл вершків
  • 1,5 дл води
  • 1 головка цибулини
  • 1 чайна ложка вершкового масла
  • сіль
  • Час підготовки: 12 хвилин
  • Час підготовки: 13 хв

Підготовка:

Доведіть до кипіння у великій каструлі з водою. Якщо воно пурхає, додайте трохи олії і солі, тоді ви можете зайти в спагетті і готувати близько 10-12 хвилин. Час від часу перемішуйте, щоб тісто не злипалося. Якщо ви вже вважаєте, що це добре, спробуйте гілочку спагетті, а якщо вона хрустка, процідіть. Переконайтесь, що він не надто м’який.

Готуйте соус під час варіння тіста. Розтопіть на сковороді масло і запустіть в нього дрібно нарізану цибулю. Очистіть гриби, наріжте їх скибочками, киньте на цибулю, злегка посоліть. Смажте злегка, дайте йому піднятися з півтора деци води, варіть під кришкою близько 10-12 хвилин, а потім збагачуйте його кремом. Візьміть спагетті на тарілку і змішайте його з соусом.