Знаменитості захоплюються цим періодичним планом голодування, щоб з’ясувати, чи погоджуються дієтологи

Оскільки Жизель Бундхен навіть Ельза Патакі (і Кортні Кардашьян, Дженніфер Лопес або Ніколь Кідман): зірки, які говорять про переваги періодичного голодування має для здоров'я зростає в рази. Англійське слово fast означає піст, а дієта, яка була побудована навколо нього, гарантує, що можна помітити багато змін, особливо у вазі і в обміні речовин, коли кількість часу, проведеного без їжі, відводиться від вечері до сніданку. Доктор Майкл Мослі є архітектором плану Fast 800, трифазний режим, який пропонує зробити піст звичкою протягом усього життя. Доктор Пола Россо, експерт медичного центру Lajo Plaza, та Крістіна Ромагоса, дієтолог MediQuo, дають нам свою професійну думку щодо цієї тенденції, що зростає.

швидко

Перша фаза: від 2 до 12 тижнів

Перша частина Fast 800 складається із споживання всього 800 ккал на день протягом 2-12 тижнів, залежно від кількості ваги, яку ви хочете скинути. На додаток до зменшення щоденного споживання калорій, ця фаза поєднується з 12-годинним періодичним голодуванням, тобто цей час повинен пройти від кінця вечері до сніданку наступного дня. Це те, що говорять експерти про початок дієти.

"Враховуючи це 800 ккал може означати зменшення до 70% реальних енергетичних потреб, його споживання активує метаболічні шляхи, щоб забезпечити отримання основних органів енергії доречно. В основному нам буде важко охопити такі поживні речовини, як незамінні жирні кислоти та білки », - пояснює Ромагоса. До чого доктор Россо додає, припускаючи стресову ситуацію для організму, дуже важливо провести аналіз перед початком роботи і доповнити план вітамінно-мінеральними добавками.

Щодо голодування (або голодування), експерт Lajo Plaza запевняє: «У мене багато пацієнтів у захваті піст - це спосіб життя, якщо звикнути це хороший спосіб запустити інші механізми споживання енергії в організмі ".

Другий етап: досягти ідеальної ваги

Після першого етапу настає етап, присвячений досягненню бажаного числа на шкалі. Для цього доктор Мослі пропонує метод 5: 2, або проводите п’ять днів на тиждень, дотримуючись здорової середземноморської дієти, а інші два, як на першому етапі, щодня споживаючи 800 ккал. Крім того, період посту продовжується з 12 до 14 годин. Ця остання частина не є обов’язковою, це лише пропозиція.

"Ця фаза дієти поєднує в собі дві збалансовані гіпокалорійні дієти з дуже низькокалорійною дієтою. Легше задовольнити харчові потреби, тим самим уникаючи серйозних дефіцитів, ніж у чистому, низькокалорійному харчуванні. Навіть при цьому, знову ж таки, це буде рекомендовано лише у випадках встановленого ожиріння », - попереджає експерт MediQuo. Щодо посту він додає: «В ідеалі, голодування слід проводити, використовуючи фізіологічний нічний піст. Якщо дієта збалансована, це мало б певні переваги оскільки це може стимулювати почуття ситості та сприяти перевихованню харчових звичок ». Наприклад, дослідження, опубліковане кілька тижнів тому в “Ожирінні”, показало, що голодування знижує рівень гормону грелін, пов’язаний з апетитом. Звичайно, у такому випадку учасники проводили 18 годин на день, не приймаючи їжі.

Третя фаза: стабілізація

Під час цієї частини лікар рекомендує голодувати два дні на тиждень і вводити це у звичку на все життя. Хоча доктор Россо визнає, що дієта робить свою справу, "Я вважаю, що це ефективно, оскільки споживається дуже мало калорій, а запаси жиру в організмі використовуються багато", Вона також попереджає, що буде дуже виборчою, коли рекомендуватиме це своїм пацієнтам: «Це не для всіх, кожна людина потребує відповідної дієти для себе, але я вірю, що у пацієнтів, яким важко втратити і вже виконали багато дієт, це дуже корисно ".

Ромагоза робить висновок "Підтримання втраченої ваги є великим випробуванням дієти. А фізична активність, як відомо, є одним з головних факторів підтримки м’язової маси. і здорову вагу. З цієї причини дієти з дуже низьким вмістом калорій (перша фаза цього плану), які не допоможуть нам запровадити фізичні вправи, можуть бути корисними в короткостроковій перспективі для певних пацієнтів, але вони навряд чи є успішними в довгостроковій перспективі ”. Ось чому я не рекомендую дуже низькокалорійну дієту, якщо пацієнт не має зайвої ваги або має супутні патології, які можуть отримати користь від Fast 800 - плану, який, як і всі програми схуднення, їх необхідно виконувати під наглядом фахівця.