В останні роки стурбованість здоровим харчуванням зросла або через те, що це модно, або через придбання справжньої совісті. Але коли здорова їжа стає нав’язливою ідеєю і все починає обертатися навколо їжі, наповнюючи щоденний раціон заборонами, починаються проблеми.
Насправді захоплення здоровим харчуванням називають "орторексія" - термін, створений американським лікарем Стівеном Братменом, оскільки він захоплювався їжею, поки не їв лише свіжозібрані овочі або не пережовував кожен укус п'ятдесят разів.
Хоча це слово не входить до словника або не класифікується як клінічна хвороба, цей термін став популярним, і сама Всесвітня організація охорони здоров’я попереджає про його небезпеку, оскільки 28% населення розвинених країн страждає від одержимості здоровою їжею.
Проблема полягає в не здоровому харчуванні. Проблема, як і будь-яка залежність, полягає в надлишку. Непогано харчуватися органічно, що небезпечно - наше ставлення до нього
Люди, які страждають цим, є дуже суворими, вразливими, контролюючими та вимогливими до себе та інших. Найбільш вразливі групи - жінки, особливо підлітки та спортсмени.
Поради їсти здорову їжу, не захоплюючись
Харчуватися здорово, здорово та екологічно, не є синонімом не насолоджуватися їжею. Ми ділимось наступними порадами, щоб мати змогу харчуватися здорово, не захоплюючись цим:
- Сім ключів до того, щоб їсти краще в сім'ї перед новими обмеженнями
- Сім основних порад, щоб харчуватися здорово, не зациклюючись на цьому
- Сім ключів до збереження мозку здоровим від дитинства до старості - El Independiente
- Що їсти до 8 ранку, щоб схуднути; Позитивні пульсації
- Здоров’я За словами лікаря надзвичайних ферментів, 7 ключів до здоров’я