завжди

Методи та поради для схуднення - це, мабуть, одна з тем, яка заповнила більшість сторінок в Інтернеті. У світі, що переживає шалену епідемію ожиріння, скидання кілограмів - це інколи проблема здоров’я, а іноді естетична одержимість. У будь-якому випадку, цікавою є інформація, а отже, і написана про нон-стоп.

Проблема полягає в тому, що інформація не завжди є суворою або навіть захищеною. На багатьох із цих сторінок інформація змішується з дезінформацією, суб’єктивними думками та застарілими ідеями. У багатьох випадках вони повторюють ті самі міфи та містифікації, про які ми так повірили, що так багато чуємо. А ми не повинні.

1. Усі калорії рівні

Калорії - це міра енергії, і це правда, що всі калорії містять однакову кількість енергії. Це змусило нас думати, що якщо для схуднення нам потрібно зменшити кількість споживаної енергії, щоб організм отримував її, спалюючи зайвий жир, ми повинні з’їдати менше калорій, звідки б вони не походили.

Але правда полягає в тому, що не всі джерела калорій мають однаковий вплив на наш організм. Різні продукти харчування йдуть по різних метаболічних шляхах у нашому тілі і по-різному впливають як на почуття ситості чи голоду, яке ми відчуваємо після їх вживання, так і на гормони, які регулюють нашу вагу.

Наприклад, калорії, які нам забезпечують білки, не збігаються з калоріями жиру або вуглеводів. Кілька досліджень показали, що заміна вуглеводів і жирів білками може посилити наш метаболізм, зменшити почуття голоду та оптимізувати функції деяких гормонів.

Крім того, калорії у свіжих продуктах набагато ситніші, ніж у перероблених продуктах.,

2. Ожиріння долається силою волі

Абсолютно помилково, що ожиріння долається просто за допомогою сили волі, бажаючи цього достатньо або приймаючи те чи інше рішення. Ожиріння - це складне захворювання, при якому втручаються десятки факторів.

Є генетичні компоненти, які, як було доведено, пов’язані з ожирінням, а також різні патології (гіпотиреоз або депресія - лише дві з них), які можуть збільшити ризик набору ваги.

Крім того, в організмі є багато гормонів та процесів, які беруть участь у регулюванні ваги, і вони, як правило, декомпенсують або ненормально функціонують у людей з ожирінням, що особливо ускладнює схуднення та утримання від нього, згідно з кількома дослідженнями,.

Прикладом може слугувати стійкість до лептину, однієї з найбільших причин ожиріння, оскільки саме гормон повідомляє організму, коли в ньому зберігається достатньо жиру. Коли цей сигнал надходить неправильно, мозок думає, що ви голодуєте.

Це не означає, що немає людей, які страждають ожирінням, для подолання цих факторів, але важливо розуміти соціально та медично, що для деяких з цих людей це набагато складніше.

3. Питна вода з лимоном натще втрачає вагу

Пити воду з лимоном натщесерце - загальна рекомендація для схуднення, а також вона отримує цілу низку майже чудодійних переваг: вона корисна для шкіри та волосся, зміцнює імунітет і детоксикує нас зсередини. З усього цього, це те, що довела наука.

Для початку це правда, що вода з лимоном є низькокалорійною. Якщо ми не додаємо цукор, склянка містить близько 6 калорій, порівняно з 110 апельсиновим соком і майже 200 для солодкого напою. Якщо ви також заміните склянку води лимоном для повноцінного сніданку, як багато людей вважають, що це слід робити, звичайно, обмеження калорій більше, і тому воно втрачає вагу.

Вживання лимонної води також підтримує вашу гідратацію, і кілька досліджень показують, що це важливо для того, щоб ваш метаболізм проходив термогенез - процес, за допомогою якого організм спалює калорії, щоб зігрітися.

Нарешті, вживання води з лимоном дає відчуття ситості, згідно з декількома дослідженнями.

Головне у всьому цьому полягає в тому, що ніщо не вказує на те, що існують відмінності між вживанням звичайної води або води з лимоном. Ті самі переваги, що забезпечує цитрусова версія, забезпечуються звичайною версією. Так що так, це правда, що вживання лимонної води допомагає схуднути, але так само, як і випили б воду.

4. Не їжте вуглеводи, які відгодовуються

Дієта з низьким вмістом вуглеводів може змусити вас схуднути, це багаторазово доведений факт. Це часто трапляється навіть без свідомого обмеження калорій - поки вуглеводи містять низький вміст, а білок - високий, люди худнуть.

Однак це не означає, що вуглеводи самі по собі є проблемою. Люди базували свій раціон на вуглеводах протягом століть, і нинішня епідемія ожиріння почалася лише в кінці 20 століття.

Здається, головне в очищених вуглеводах, таких як цукор або рафіноване борошно, які пов’язані із збільшенням ваги. Але необроблена їжа з високим вмістом вуглеводів є здоровою і необхідною.

5. Ні жиру, який також є відгодівлею

Тіло в організмі - це накопичений жир, тому логічно думати, що вживання їжі з жиром змусить накопичувати більше жиру в організмі, вірно?

Не все так просто. У жирі немає нічого, що суттєво пов’язано з набором ваги, крім того, що воно часто міститься у високих дозах у висококалорійній шкідливій їжі, що і призводить до набору ваги.

Поки калорії збалансовані, сам жир, здається, не відгодовується. Насправді, деякі дослідження показали, що дієти з високим вмістом жиру, але з низьким вмістом вуглеводів допомагають схуднути.

6. Сніданок - найважливіший прийом їжі

Особливо якщо ви хочете схуднути, сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, так? Ну ні.

І що кілька досліджень показали, що люди, які пропускають сніданок, набирають більше ваги, ніж ті, хто цього не робить. Однак це, швидше за все, пов’язано з тим, що люди, які пропускають сніданок, мають у середньому менш здорові звички, ніж ті, хто це робить.

Нещодавнє дослідження розглядало 309 жінок і чоловіків, щоб порівняти ефект рекомендування снідати або пропускати сніданок. Через 4 місяці вони виявили, що різних наслідків не було: снідати або не їсти це не впливало на їх вагу.

Також було доведено, що неправда, що сніданок активізує обмін речовин, або що вживання більше разів меншими порціями допомагає спалити більше калорій протягом дня.

7. Дієти для схуднення працюють

Існує ціла галузь, орієнтована на дієти для схуднення, яка хоче, щоб ви вірили, що вони працюють: Дюкан, артишок, група крові ... Однак більшість досліджень показують, що дієти майже ніколи не допомагають схуднути в довгостроковій перспективі: 85% людей хто спробує в кінцевому підсумку відновити його протягом року.

Крім того, кілька досліджень вказують на те, що люди, які дотримуються дієти, насправді найімовірніше набирають вагу пізніше. Дослідження показують, що дієти є провісником майбутнього збільшення ваги, а не втрати.

Тому краще не акцентувати увагу на схудненні за допомогою дієти. Натомість зосередьтеся на поліпшенні свого способу життя, щоб бути здоровішою, щасливішою і підтягнутою людиною - збільшуйте свою фізичну активність, їжте здоровіше і переконайтеся, що ви достатньо спите. Це допоможе вам схуднути ефективніше і стабільніше, ніж будь-яка дієта.