Журавлина сушена, які ідеально приймати під час сніданку, як із крупами, так і окремо, або як частина салату опівдні або за вечерею, це їжа з багатьма цікавими властивостями.

журавлини

Отримані подібно до родзинок (частково зневоднюючи свіжу чорницю із системою, подібною до тієї, що використовується з виноградом), вони містять велику кількість харчових волокон, вітамінів та антиоксиданти, тому його споживання представляє багаторазову користь для людського організму:

  1. Вони затримують старіння
  2. Запобігання раку
  3. Знизити рівень холестерину в крові
  4. Вони захищають серцево-судинну систему
  5. Регулюють кишковий транзит
  6. Запобігати ударам
  7. Знизити ризик дегенеративних захворювань

Менш позитивною частиною є те, що, як ви вже бачили, і на відміну від більшості продуктів, про які ми говоримо в цьому блозі, втрата ваги не з’являється серед Переваги включити сушену журавлину в наш раціон.

Властивості

Є кілька властивостей, які слід виділити у зневодненої чорниці. Тому що таким чином ми зрозуміємо, що це ще одна з найважливіших продуктів у нашому раціоні.

  • Журавлина поліпшити здоров’я зубів, оскільки вони не дозволять бактеріям залишатися на наших зубах. Таким же чином ми отримаємо міцніші ясна.
  • Розраховувати на вітамін С, а також D, E і B.
  • Серед мінералів ми виділяємо як калій, так і Магній, залізо і фосфор.
  • Це ідеальний антиоксидант. Як ми добре знаємо, в нашому збалансованому харчуванні завжди повинні бути антиоксиданти. Вони допомагають запобігти старінню клітин.
  • Також дякую антиоксиданти, здоров'я наших очей покращиться. Отже, цей вид чорниці, як кажуть, запобігає катаракті.

Калорії в сушеній журавлині

100 грам сушеної журавлини мають загалом 308 калорій. З них вони мають 1,4 грама жиру, а також 82 грами вуглеводів, з яких ми розщеплюємо 65 грамів цукру і 6 грамів клітковини. Не забуваючи, що він також містить 40 мг калію і 3 мг натрію. Тоді як кількість білка в цих 100 грамах становить лише 0,1 грам.

Чи звикли вони худнути?

Правда в тому, що ні. Ми стикаємось з одним із продуктів, який має великі властивості та користь для нашого здоров’я. Але завжди в межах відповідального споживання. Коли ми сидимо на дієті або хочемо схуднути, перше, що нам доводиться випускати з поля зору, це ті продукти, які містять цукор. Тож сушена журавлина містить її і багато. Тому їм не рекомендують намагатися схуднути. Це не означає, що в конкретний день ми можемо прийняти невелику їх жменю. Слід пам’ятати, що зневоднені містять 308 калорій на 100 грамів, тоді як чорниця, не будучи сухим, має деякі 50 калорій із вмістом цукру 9,96 грама. Тож цей варіант здоровіший.

Рекомендована денна кількість

Хоча вони зазвичай містять цукри в процесі зневоднення. Журавлина сушена Вони також є ще одним з продуктів, які слід враховувати. Вони мають численні властивості та переваги, якщо ми споживаємо їх збалансовано.

Мова не йде про виключення певних продуктів із нашого раціону. Але приймати їх у менших кількостях і збалансовано, щоб не змінювати наш організм. У цьому випадку ми завжди беремо за примірник половину жмені (близько 10 грамів), замість того, щоб рахувати по черзі, якщо ми сидимо на дієті. Якщо ні, ми цілком можемо споживати жменьку. Людям, які зазвичай п’ють цей фруктовий сік, краще не пити більше трьох склянок на день.

Чи можуть діабетики мати сушену журавлину?

Це правда, що це варіант з великою кількістю цукру. З цієї причини загалом зневоднені фрукти зазвичай залишають осторонь, особливо якщо у вас діабетик. Але є такі варіанти, як родзинки, які приймають під час їжі і в дуже малих кількостях, що є гарною ідеєю. Що стосується сушеної журавлини, то краще йти тим же шляхом. Ми збережемо їх для особливих випадків і візьмемо невелику суму. Ви можете шукати деякі марка, в якій менше цукру, або без додавання цукру, оскільки переважна більшість робить на них ставку. Слід пам’ятати, що вони мають флавоноїди, які знижують резистентність до інсуліну.

Протипоказання сушеної журавлини

Ми завжди говоримо про це як про їжу з багатьма властивостями та перевагами. Але він також не позбавлений протипоказань. Тому що вони є, і ми повинні їх знати:

  • збільшення ваги це одне із вже зазначених протипоказань. Правда полягає в тому, що коли ми зловживаємо такою їжею, повною цукру, нам ясно, що ми можемо набрати вагу, якщо не контролюватимемо їх споживання.
  • Проблеми зі шлунком: Оскільки в цьому випадку це пов’язано із надмірним споживанням. Оскільки, якщо ми приймаємо великі кількості, ми помітимо певний біль у шлунку, а також порушення травлення. Ми повинні пам’ятати, що вони багаті клітковиною, і що при адекватному споживанні це принесе нам користь, але якщо ми переборщимо, то помітимо протилежне. Може викликати гастрит.

І, хоча його регулярне вживання рекомендується для багатьох аспектів здоров’я (як це відображено у списку вище), те ж саме не відбувається з точки зору ваги. чорниця сушені слід приймати в помірних кількостях, якщо ви хочете зберегти лінію, оскільки вони мають досить високий відсоток калорій.