Натуральний цукор, як частина їжі, що забезпечує інші поживні речовини, є не таким, як доданий або вільний цукор, який ВООЗ рекомендує зменшити. Щоб зменшити останнє, ми можемо збільшити споживання першого і таким чином поступово привчити своє смак до більш здорової дієти. Якщо ви хочете здійснити цю зміну, ці сім продуктів, багатих на природний цукор вони можуть допомогти вам досягти цього.

природний

Більше натурального цукру і менше доданого цукру

Непросто раз і назавжди попрощатися з безкоштовним цукром, особливо якщо ми звикли споживати солодку їжу, тому пропонуємо вживати натурально солодкі продукти, які можуть допомогти вам зменшити доданий цукор ваших страв.

Деякі варіанти наведені нижче:

Дати

Це один з найбільш концентрованих фруктів у природних цукрах через низький вміст води. Але крім того, що має підкреслений солодкий смак, забезпечує багато клітковини, калію, кальцію, магнію та фолієвої кислоти.

Тобто це джерело дуже хороших поживних речовин і може допомогти нам підсолодити різні страви, такі як шоколадні цукерки, батончики, коктейлі чи десерти.

Ізюм

Концентруючи поживні речовини у свіжому винограді, родзинки пропонують натуральних цукрів і клітковини у високих пропорціях, але вони також забезпечують більше кальцію, калію, заліза та магнію.

С родзинки Ми можемо підсолодити пудинг на сніданок, приготувати домашній і хрусткий мюслі або надати багато аромату рулетам.

Сушений інжир

зневоднений або сушений інжир вони концентрують свій природний вміст цукру, оскільки вміст води зменшується. Крім того, вони також забезпечують більшу частку клітковини та мікроелементів, ніж свіжі зразки.

За допомогою цього інгредієнта ми можемо надати солодкий смак деяким фітнес-барам, не готуючи і не використовуючи його на заміну дат для багатьох рецептів.

Свіжий виноград

Виноград - це один із свіжих фруктів з найбільшим вмістом природних цукрів, але він також забезпечує клітковина, сполуки, такі як ресвератрол, який також пропонує багато переваг, калій і кальцій.

С свіжий виноград ми можемо зробити що завгодно, починаючи з салату або шашлику, закінчуючи соусом або десертом.

Свіжа вишня

З природним вмістом цукру, подібним до бананів, свіжа вишня може легко підсолодити препарати, також пропонуючи поліфеноли з антиоксидантним ефектом та вітамін С.

З вишнями ми можемо надати салату м’яку солодкість, підкреслити смак сніданку, підсолодити печене морозиво або приготувати багато інших корисних рецептів.

Свіжий інжир

Вони є одним з моїх улюблених фруктів, і на додаток до того, що пропонують багато природних цукрів, які ми можемо використовувати для підсолоджування, вони є джерело клітковини, калію та кальцію.

Ми можемо додати свіжий інжир до салату, щоб надати йому солодкого дотику, або зробити смачний десерт без цукру.

Стиглий банан

подорожник Це один із фруктів з найбільшою кількістю гідратів, і якщо він стиглий, його природний вміст цукру значно зростає. Але на додаток до пропонування цукру, його кремова консистенція визнає багато застосувань на кухні.

За допомогою банана ми можемо підсолодити що завгодно, починаючи від печива, закінчуючи млинцями, булочками або фітнес-брауні.