РЕЦЕПТ СИРНОГО ФЛАНСУ БЕЗ ПЕЧІ І БЕЗ КРЕМУ

Сирна бланк без духовки. Приготувати це дуже простий десерт, яким можна закінчити будь-яку їжу солодко і смачно. І не тільки це, але, оскільки вам не потрібна піч, ви зробите її дуже просто і за дуже короткий час. Давайте подивимося, як приготувати цей сирний флан без духовки.

бланк

Інгредієнти для 4 осіб

  • 200г вершкового сиру
  • 250 мл молока
  • 1 яйце
  • 12г сирного або желатинового порошку
  • 200г цукру
  • 1 чайна ложка лимонного соку

ЯК ЗРОБИТИ СИРОВИЙ ФЛАНС БЕЗ ПЕЧІ

Потрібний час: 20 хвилин.

Ось кроки для приготування цієї легкої сирної фланки без духовки:

    Ми готуємо карамель нашого сирного флану без духовки.

У запіканку ми кладемо 100 г цукру, 4 столові ложки води і лимонний сік. Нехай все вариться на середньому вогні, поки воно не набуде кольору карамелі. Зняти з вогню і додати 50 мл гарячої води. Ложкою все розмішуємо, а коли воно готове, додаємо у форму або флан, добре закриваючи дно.

  1. У миску додаємо яйце, решту цукру, вершковий сир та молоко.

Далі в миску кладемо яйце, решту цукру і вершковий сир. Стрижком ми все перемішуємо, поки він добре не інтегрується один з одним. Потім додайте молоко, резервуючи півсклянки, і знову перемішайте всі інгредієнти.

Ми закінчили виготовлення суміші нашого сирного флангу без духовки.

У склянку, яку ми зарезервували, ми додаємо сирок. Змішуємо, поки не буде грудочок. Ми беремо суміш з попередньої миски в іншу запіканку і на повільному вогні даємо їй варитися близько 5 хвилин, поки вона не закипить. Додайте вміст склянки і перемішайте всі інгредієнти, поки добре не змішаються.

Нехай флан відпочиває і подається.

Відразу ж ми додаємо попередню суміш у форму для карамелі і даємо їй відпочити півгодини. Потім ми беремо форму у холодильник і даємо їй відпочити мінімум 4 години. Нарешті, дістаємо з холодильника, розмотуємо та подаємо до столу.

І отже, ви підготуєте це запечений сир флан. Десерт, який сподобається багатьом, лише п’ять інгредієнтів і трохи води. Як я вже говорив, десерт без духовки, дуже простий і швидкий у приготуванні. Спробуйте зробити це вдома!