Опис
Порівняно швидка та вдячна їжа, особливо для дітей та всіх, хто любить фрукти.
Резюме
Інгредієнти
| 500 | грамів | сир-класика |
| 2 | штук | яйця (за розміром) |
| 300 | грамів | манна каша |
| 1 | шматок | ванільний цукор |
| шматок | цукрова пудра (за смаком) | |
| 125 | грамів | вершкового масла |
| шматок | фрукти | |
| 300 | грамів | сртуханка |
| 1 | шматок | коричний цукор |
| шматок | цедра лимона |
Інструкції
У мисці змішайте сир, яйця та цукор за смаком, додайте ванільний цукор, масло і змішайте напівтверде тісто, яке не повинно липнути і не повинно бути дуже твердим.
Оскільки, як і все, я роблю це "з ока", я писав ці дози лише за оцінкою, якщо тісто липне до рук, необхідно додати манну крупу, якщо воно було дуже твердим, додати яйце або масло.
Я беру шматочки з готового тіста і пакую в них невеликі фрукти - полуницю, вишню, сливи, ожину, малину, шматочки яблук, що завгодно.
Коли у мене під рукою немає фруктів, але я поспішаю, я зроблю кульки без фруктів, але потім додаю в тарілку купу гострого варення або компоту.
Перш ніж я роблю кульки, закип’ятити підсолоджену воду і додати дрібку солі. Ми кладемо кульки в окріп і даємо їм спливти на поверхню. Готується приблизно 3 хвилини, максимум 5, залежно від розміру. Я завжди вибираю одну, прорізаю її і перевіряю, чи готові.
Поки кульки киплять, розтопіть масло на сковороді на повільному вогні, додайте дрібну крихту, натріть цедру лимона від ретельно промитого лимона, іноді я покладу апельсинову цедру, іноді додаю коричний цукор і засмажу все.
Готові кульки я відбираю прямо з води у підготовлену суміш крихт, загортаю їх і просто посипаю на тарілку цукром.
- Великдень на кухні Ви будуєте на типових стравах або любите закордонний рецепт
- Сирні кульки з абрикосами та ванільним кремом (рецепт); Фітклан
- Ведичні фрикадельки köttbullar з вершковим соусом та журавлиною (фото рецепт) - рецепт
- Сирники з маком; Рецепт
- Цей рецепт зупиняє вечірнє переїдання, прибирає солодкий смак і покращує якість шкіри та