Зміна способу життя або дієта не означає, що нам потрібно відмовлятися від улюблених страв. Ми можемо їсти цю дієтичну сирну вареник без докорів сумління, бо це солодкий солодкий цукор! Він вимагає мало інгредієнтів, простий у приготуванні та подається різноманітними способами.
Інгредієнти:
- 500 г напівжирного сиру
- 10 дкг дрібнозернистої вівсянки
- 8-10 крапель підсолоджувача
Змішайте проколотий сир з вівсянкою, цілими яйцями (якщо встигнемо, то отримаємо більш легкі вареники, якщо збиємо білки в піну і додамо лише до маси в самому кінці), натерту цедру лимона, щіпка солі та 8-10 крапель рідкого підсолоджувача ми відпочиваємо. Формуйте вареники мокрими руками і варіть у киплячій підсоленій воді.
Зверніть увагу на воду, щоб вона не поспішала, щоб пельмені не розпалися від неї, але коли ми їх покладемо, вода може охолонути, тому слідкуйте, щоб вона закипіла. Коли вареники підійдуть на верхівку води, у вас все ще буде приблизно Варити 4-5 хвилин.
Підсмажте панірувальні сухарі, перевернувши в них добре просочені пельмені. Відмінно поєднується з нежирною 12% підсолодженою сметаною та домашнім варенням без цукру. Але в середину вареників ми можемо покласти до 1-1 зерен полуниці, а замість панірувальних сухарів ми можемо перетворити їх на дрібнозернисту вівсянку або крупно нарізані підсмажені волоські горіхи, мигдаль.