Цей тип харчування омолоджує вашу імунну систему.
Антиоксиданти в овочах і фруктах стимулюють роботу щитовидної залози перед серцем, що відіграє ключову роль у виробленні Т-клітин в імунній системі, стверджують експерти. Таким чином, здорове харчування буквально допомагає зберегти імунну систему молодою.
Вилочкова залоза ще більша у дітей та підлітків, але з часом скорочується більше, ніж усі інші тканини. Це зниження поступово збільшує ризик зараження.
Однак зараз показано, що антиоксиданти, включаючи вітамін С, допомагають підтримувати здоров’я органів. Експерименти показали, що вони зупиняють усадку тимусу.
У дослідженнях на мишах вітамін С разом з іншими антиоксидантами значно зменшив вікове зменшення залози.
«Зменшення тимусу унеможливлює організм людей похилого віку адекватно реагувати на нові виклики, що стоять перед імунною системою. Через це вони можуть не виробляти антитіла, які їм слід приймати після отримання ефективних вакцин », - пояснив доктор Говард Петрі, керівник дослідження.
Т-клітини постійно обмінюються протягом усього життя, але їх кількість зменшується в міру зменшення тимусу. Причина явища досі невідома, але найпоширенішим припущенням є те, що статеві гормони також відіграють свою роль.
Згідно з дослідженням, опублікованим у Cell Reports, навіть 10 тижнів лікування антиоксидантами ефективно зупиняє скорочення щитовидної залози.