Цей супровід став класичним для вечірок на кінець року. Перевірте здорові та збалансовані варіанти меню.

картоплі

Так само, як колядки - це класика на Різдво, Картопля герцогині стала основною їжею для цього типу вечері, будучи навіть матеріалом для веселих мемів.

Незважаючи на те, якими вони смачні, якщо ми хочемо зберегти лінію, їх не можна вживати в надлишку, тим більше враховуючи все, що їдять під кінець року, вечірки.

Марія Хосе Мардонес, дієтолог з Університету Сан-Себастьян, пояснює, що страва може бути нежирним білком, таким як індичка, курка, риба та деякі нарізки яловичини, які можуть супроводжуватися вуглеводами, порція, в яку потрапляє знаменита картопля можна з’їсти порцію 15 одиниць, якщо вони запечені і не смажені.

Для фахівця повноцінним, збалансованим меню без такої кількості калорійності буде наступне:

Закуска: 1 келих вина або ігристого вина

Вступ: Змішаний салат (салат, помідор, зелена квасоля) з індичиною шинкою та оливками.

Нижня пластина: Фарширована індичка у супроводі герцогині картоплі та спаржі, соте на оливковій олії.

Десерт: Мус із червоних фруктів (чорниця, малина, полуниця)

Ще одна ідея збалансованого меню - це дієтолог із клініки Індіса, Ксімена Діас.

Ви можете з’їсти закваску з помідорів з кіноа, основну страву із свинячої корейки в білому вині у супроводі яблучного пюре та на десерт груші, приготовані в чорничному сиропі та ванільному морозиві.