Давайте подивимось на ще одне часто згадуване і вже досить нудне запитання: скільки разів на день дійсно потрібно їсти? Теоретично кажуть, що вживання невеликої їжі, кілька разів на день, призведе до метаболізму, і це правильний і особливо єдиний спосіб отримати

Не вдалося зберегти зміни. Спробуйте ввійти ще раз і спробуйте ще раз.

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

Сталася помилка

Якщо проблеми не зникають, зверніться до адміністратора.

скільки

Давайте подивимось на ще одне часто згадуване і вже досить нудне запитання: скільки разів на день дійсно потрібно їсти? Теоретично кажуть, що вживання невеликої їжі, кілька разів на день, призведе до метаболізму, і це правильний і, насамперед, єдиний спосіб працювати над фігурою мрії. Просто є догми, які повторюються стільки разів, що їм просто важко не вірити. На початку, коли я майже нічого не знав про їжу, я також вважав, що їсти шість і навіть більше прийомів їжі протягом дня було правильно, потрібно, і без цього прагнення до якісного харчування не мало сенсу. Кожен новачок бачить цю інформацію навколо себе.

Стратегія вживання невеликих порцій їжі кілька разів на день базується на припущенні, що якщо ви не їсте кілька годин, ваше тіло раптово потрапить у якийсь режим виживання та катаболізму. Однак це неправда. Якщо вам цікаво, чому, прочитайте нашу статтю сніданок.

Ногами метаболізм меншими прийомами їжі кілька разів на день, контроль рівня цукру в крові, ідеальний спосіб спалювати жир. Б'юся об заклад, ви, мабуть, чули щось із цього у зв'язку з питанням кількості та частоти прийому їжі.

Навіть незважаючи на це, деякі можуть стверджувати, що більша частота прийому їжі стабілізує інсулін та рівень цукру в крові, що є способом використання більшої кількості жиру для енергії - ні, жодного аргументу на підставі жодного дослідження чи дослідження. Кількість жиру, який може окислюватися, залежить від того, що ви робите протягом дня, а не від того, скільки їжі ви споживаєте на день. Я не змовник, і я не думаю, що компанії, що займаються харчовими добавками, є абсолютно злими. Однак це те, що ви отримуєте, коли дозволяєте їм впливати або інтерпретувати їх дослідження. Їм просто подобається той факт, що люди повинні мати протеїновий шейх або щось на зразок заміни їжі між порціями, щоб метаболізм не плакав.

Інше, що згадується, це те, що частіше вживання їжі впливає на збільшення тепловий ефект їжі (TEF), що є мірою енергії, яка витрачається під час травлення. Щоразу, коли ви їсте, швидкість обміну речовин дещо зростає завдяки травленню та засвоєнню поживних речовин. Однак одна важлива частина, яку люди не помітили або ігнорували, полягає в тому, що в цьому рівнянні є TEF прямо пропорційна споживанню калорій. Якщо ми використовуємо для TEF 10%, їжа сиділа 400 калорій причини збільшити обмін речовин близько 40 калорій вчасно після їжі. Їжа 800 калорій збільшиться це відношення до 80 калорій, які проходять той самий процес. Часте вживання їжі дасть вашому метаболізму невелике прискорення кілька разів на день, тоді як вживання менше разів призведе до прискорення менше разів на день. Таким чином, кінцевий результат однаковий, а загальний показник TEF однаковий, незалежно від частоти прийому їжі.

Якщо ви все ще не розумієте, спробуйте інший приклад. Скажімо, ви споживаєте щодня 1800 калорій a TEF ми взялися за 10%. Якщо ви порушите свій раціон до шестиразового харчування, TEF буде виглядати так:

  1. Їжа: 300 х .10 = 30
  2. Їжа: 300 х .10 = 30
  3. Їжа: 300 х .10 = 30
  4. Їжа: 300 х .10 = 30
  5. Їжа: 300 х .10 = 30
  6. Їжа: 300 х .10 = 30

Обчисліть цифри, і це у вас вийде ТЕФ 180 калорій. Тепер давайте розглянемо той самий сценарій, але ми розділимо їжу до трьох порцій.

  1. Їжа: 600 х .10 = 60
  2. Їжа: 600 х .10 = 60
  3. Їжа: 600 х .10 = 60

Полічи цифри. Скільки вам це коштувало? Ну, зрештою 180 калорій, як у прикладі вище.

Повернемось до згаданого спалювання жиру. Як виявили дослідники, на метаболізм субстратів значною мірою впливає їжа, яку ви щойно спожили, і склад макроелементів протягом дня у вашому раціоні. Розподіл їжі не впливає на кількість окисленого жиру в кінці дня. Простіше кажучи, якщо ви їсте шість разів на день, ви будете зберігати і спалювати менше жиру між прийомами їжі порівняно з тим, що їсте три рази на день, тоді як ви будете зберігати і спалювати більше жиру за три прийоми їжі протягом дня. Метаболізм субстратів буде змінюватися, але чистий і прямий ефект буде повністю ідентичні в обох випадках.

Я говорю про зберігання, оскільки накопичення жиру та спалювання жиру - це процес, при якому ви заощаджуєте менше, шість маленьких прийомів їжі A ви менше спалюєте, більше економите за триразове харчування A ви спалюєте більше. Зрештою, просто не має значення, як часто ви їсте. Іншими словами, зробити висновок, різний розподіл їжі протягом дня не впливає на швидкість обміну речовин та жировий обмін.

На жаль, питання частоти прийому їжі для багатьох є закритим розділом, в результаті чого їсти потрібно невеликими порціями кілька разів на день, і є помилковим харчуванням великих порцій, менше разів на день. Однак сумно, що багато професіоналів, тренерів опиняються в однаковій ситуації. Однак індустрія харчових добавок також підтримує цей міф живим. Чому відомі журнали про фітнес не надають відповідної інформації про харчування? Це в основному гроші. Журнали в основному фінансуються компаніями, що продають добавки, і продати протеїнові батончики та білки легше (нічого проти них), ніж надавати якісну інформацію, однак?

Ні, на малюнку внизу немає нічого поганого чи жахливого. Однак деякі люди, особливо ті, хто зайнятий роботою, ділять їжу на порції Х, оскільки вважають, що це необхідно. Якщо ви один з них, вам точно не доведеться турбуватися про те, щоб їсти лише два, три, чотири рази на день. Так, вам доведеться їсти більше, але це навіть прийнятніше для більшості - правильно харчуватися.

Коли в кінці дня ваш дохід однаковий, це не має значення. Логіка не відпускає.

Цікаво, чи є сенс їсти рідше? Звичайно, якщо ваші енергетичні витрати великі, ви, мабуть, будете більше підходити до калорій, які вам потрібно споживати, втрамбовувати в більше їжі протягом дня, ніж у 2-3 величезна їжа.

Інформація в статті подана не в повній науковій формі і не є нашою метою. Інформація подається у формі, зрозумілій для будь-кого, будь то початківець або просунутий. Якщо ви хочете отримати більше науки та інформації, і якщо ви зацікавлені в цьому питанні і хочете по-справжньому долучитися до нього, я рекомендую вивчити це більш широке та наукове резюме. Пізніше ми обговоримо терміни прийому їжі у фітнес-центрі. І якщо ви просто їдете в подорож із дівчиною чи родиною, вам не потрібно готувати 6 мисок з їжею.