Скільки калорій має шпинат
Скільки калорій має шпинат
Шпинат характеризується науковою назвою Spinacea oleracea, яка входить до групи амарантових, хеноподіоідних, таких як буряк, лобода та мангольд. Ці овочі дуже добре ростуть в умовах помірного клімату, оскільки США та Китай, серед інших, є найважливішими країнами-виробниками. З цієї причини властивості шпинату в раціоні можна використовувати протягом року.
Шпинат - чудовий природний спосіб отримання вітамінів, клітковини та мінеральних речовин, які, порівняно з м’ясом, зазвичай є відмінним споживанням калорій і не містять жиру. Вони також є багатим джерелом фітонутрієнтів, особливо бета-каротину та лютеїну, роблячи їх овочем з антиоксидантними властивостями, які допомагають захистити від пошкодження клітин. Слід зазначити, що стебла шпинату, як правило, багатші клітковиною, ніж їх листя, що забезпечує шпинату цікаві оздоровчі властивості.
Скільки калорій має шпинат
Шпинат не має великої кількості шпинату завдяки своїй конституції, тобто на кожні 100 грам шпинату припадає 23 калорії. Це пов’язано з тим, що його склад ширший на мінерали та вітаміни, що робить ідеальним можливість використовувати його як основу дієти для безпечного схуднення.
Користь для здоров'я
Сприяти зберіганню та транспортуванню кисню
Шпинат є хорошим джерелом заліза, яке входить до складу гему або гемової групи і належить до гемоглобіну та міоглобіну. Це білки, які транспортують і накопичують кисень в організмі. Гемоглобін, білок у крові, переносить кисень від легенів до решти тіла; в той час як міоглобін транспортує та зберігає кисень у м’язових клітинах, регулюючи кисень відповідно до потреби м’язів, коли вони вступають у дію.
Збільшити м’язову силу
Згідно з деякими дослідженнями, нітрати, присутні в шпинаті, відповідають за збільшення сили в м’язах.
Допомагають схуднути
Шпинат ідеально включати в план харчування, щоб схуднути, особливо через низький вміст калорій та великий харчовий внесок.
Харчові властивості шпинату
Шпинат здебільшого складається з води; кількість жиру та вуглеводів вважається відносно низьким, але навпаки, це один з овочів з найбільшим вмістом білка. Він багатий клітковиною, особливо стеблами, дуже корисний для здоров’я.
Так само властивості шпинату в раціоні також включають його багатий вміст вітамінів і мінералів. Серед мінералів виділяються кальцій, залізо, калій, магній, марганець та фосфор, тоді як до групи вітамінів належать вітамін А, вітамін С, вітамін Е, вітамін К та деякі групи групи В (В1, В2 та В6), плюс фолієва кислота (вітамін В9).
Подібним чином шпинат характеризується тим, що містить антиоксидантні речовини, такі як флавоноїди та каротиноїди. Це також хороше джерело омега-3 жирних кислот.