Смачним доповненням до соковитих свинячих відбивних або свинини є солодкий, кислий або трохи гострий соус для барбекю. Хоча свинина, оброблена жиром, є нежирним м’ясом, соус для барбекю може додати багато калорій у вигляді цукру. Обмежтеся лише однією столовою ложкою соусу.
класичний пікнік
витягнута свинина з соусом для барбекю, літній фірмовий продукт, містить 209 калорій на половину склянки. Маючи приблизно 5,5 грамів жиру та більше 16 грамів білка, свинина, що витягується, не є поганим варіантом. Однак у ньому надзвичайно багато вуглеводів - 23,3 грама загальних вуглеводів та 18,9 грама цукру.
Ребра або відбивні та соус
Свиняча відбивна з 3 унцій, запечена або смажена, містить 164 калорії. Ви можете додати 29-калорійну ложку соусу для барбекю для ароматної страви, яка менше 200 калорій. Незважаючи на те, що соковиті ребра приємні, вони мають значно більше калорій, ніж свинячі відбивні. Порція ребер у стилі кантрі у 3 унції містить 232 калорії плюс додаткові калорії з соусу.