- Марина Муньос Червера -

всього

Наш організм постійно споживає енергію, і для того, щоб бути здоровим, необхідно знати, яка його потреба.

Ми вже знаємо, що в ситуації фізичного та психічного відпочинку енергія, яку ми витрачаємо, відома шляхом обчислення BMR (базальної швидкості метаболізму).

Однак це не є звичайною обставиною, як правило, ми пересуваємось або відпочиваємо, але маємо певний вид діяльності, наприклад, навчання, перегляд телевізора тощо. що таке енергетичні витрати, фізичні, психічні або обидва.

Наші енергетичні витрати високо розраховані. Така діяльність, як розмова, передбачає витрату 0,027 ккал/кг/хвилину. Якщо ми чистимо вікна, то витратимо 0,061 ккал/кг/хвилину.

Дослідження саме по собі передбачає витрату 0,020 ккал/кг/хвилину. Перегляд телевізора породжує для нашого тіла попит 0,023 ккал/кг/хвилину.

Такі заходи, як підйом по сходах, коштують нам 0,154 ккал/кг/хвилину, тоді як ходьба споживає 0,038 ккал/кг/хвилину.

Загалом, для підрахунку загальної добової калорійності ми схильні множити BMR (базальний показник метаболізму) на ряд цифр, залежно від виду діяльності, яку ми розвиваємо.

Ця груба форма дуже корисна, оскільки робота м’язів значно збільшує споживання організмом поживних речовин та потребу в кисні. На відміну від психічної роботи, яка не споживає важливої ​​або вимірюваної енергії важливості, хоча вона має якісний попит на поживні речовини.

Фактори фізичної активності у здорових людей.

Тип діяльності класифікується як легкий, помірний та інтенсивний, а значення для чоловіків та жінок різні.

- Світлова активність:

Під світловою діяльністю розуміється така діяльність, яку здійснюють люди, які ведуть більш-менш сидячий спосіб життя, такі як офісні працівники, студенти, домогосподарки, які користуються допомогою механічних пристроїв тощо.

Коефіцієнт, на який слід помножити BMR, становить 1,55 для чоловіків та 1,56 для жінок.

Тобто, якщо BMR людини становить 1600 калорій на день, і вони пенсіонер, який майже не займається фізичними навантаженнями, нам доведеться помножити 1600 калорій х 1,55, щоб отримати їхню щоденну потребу в 2480 калорій на день.

Також описана дуже легка активність, коефіцієнт якої становить 1,3, як для чоловіків, так і для жінок.

- Помірна активність:

Цей коефіцієнт становить 1,64 для жінок та 1,78 для чоловіків і включає такі види діяльності, як:

- ходити жваво.
- Танцювати.
- Садівництво.
- робота по дому без механічної допомоги.
- Активно працювати в будівництві.
- Носіть помірні ваги (менше 20 кг).
- Активно брати участь у дитячих іграх.
- Легкі види спорту.

- Інтенсивна активність:

Коефіцієнт енергійної активності становить 1,82 для жінок та 2,10 для чоловіків.

Описана дуже інтенсивна активність, яка передбачає показник BMR на 2,4 у випадку чоловіків та 2,2 у жінок.

Нам доведеться помножити наш TMB на цей коефіцієнт, якщо ми виконуємо будь-яку з таких дій:

- Біг підтюпцем.
- Швидкі рухи на велосипеді.
- Швидке плавання.
- Змагальні види спорту або ігри (футбол, хокей, баскетбол, теніс тощо).
- копати траншеї або піднімати ваги більше 20 кілограмів.

Корекційні фактори BMR у хворих людей.

Сама по собі хвороба передбачає витрати енергії, які кількісно визначаються з корекційними коефіцієнтами і повинні бути помножені на BMR. Вони такі:

- Фактори активності:

Постільний режим має коефіцієнт коригування 1,2, відносний відпочинок 1,3, а пацієнт, який перебуває в амбулаторних умовах, повинен помножити свій BMR на 1,5.

-Фактори агресії:

Кількість фактора агресії залежить від виду захворювання:

- Гіпотрофія: 0,7.
- Невелика хірургія: 1,1 - 1,2.
- Велика хірургічна операція: 1,2 - 1,3.
- Помірна інфекція: 1.2.
- сепсис: 1,4 - 1,6.
- Множинна травма: 1,4 - 1,5.
- Опіки: 1,5 - 2.
- Рак: 0,9 - 1,3.

Лихоманка 38ºC має коефіцієнт агресії 1,1, але якщо вона підвищується до 39ºC, це 1,2, а якщо вона перевищує 40ºC, вона становить 1,4.

Грудне вигодовування, хоча і не є хворобою, передбачає додаткові витрати калорій у 500 калорій на день, тоді як вагітність передбачає додаткові витрати в 285 калорій.

Як ми бачимо, наш організм має певні вимоги, і щоб знати їх, нам потрібно лише помножити наш BMR на фактор активності, який відповідає нам, якщо ми здорові. Таким чином, ми будемо знати, скільки калорій нам потрібно щодня, щоб вести здорове та енергетично повноцінне життя.

І на закінчення цього повідомлення, дозвольте мені сказати вам, що баланс між доходами та витратами калорій є важливим, але так само важливим є збалансоване харчування у пропорції макро- та мікроелементів, які ми споживаємо щодня.