вина

Структура споживання алкоголю в різних країнах сильно відрізняється. У Великобританії та Нідерландах рекомендується не більше однієї склянки вина або одного пива на день. У Сполучених Штатах він вдвічі перевищує цей рівень, а в середземноморських країнах та Чилі це ще більш спокійно, коли йдеться про вживання вина.

Хоча загалом існує консенсус щодо того, що всі повинні пити менше, і рівень споживання алкоголю падає у більшості країн, особливо серед молодих людей, у всьому світі більше 3 мільйонів (або одна з 20) смертей пояснюється вживанням алкоголю, що робить його в 100 разів більш шкідливим ніж конопель, кокаїн та героїн.

Вживання будь-якої кількості алкоголю, як кажуть, збільшує ризик багатьох захворювань, включаючи рак та захворювання печінки. Однак кілька досліджень також, здається, припускають, що низький рівень споживання червоного вина може мати користь для здоров'я.

Нові дослідження підтверджують думку, що невелика склянка червоного вина на день може насправді бути корисною для вашого здоров'я, зокрема для ваших кишкових бактерій.

Ця спільнота мільярдів мікробів, які населяють наші нижні кишки, відома як мікробіота кишечника. Дослідження показують, що наша мікробіота в кишечнику може впливати на різні аспекти нашого загального здоров’я та відігравати роль у багатьох захворюваннях, але вона також визначає, як їжа, яку ми їмо, або ліки, які ми приймаємо, впливають на нас. Частково це пов’язано з тим, що мікроби кишечника відповідають за вироблення тисяч хімічних метаболітів, які впливають на наш мозок, метаболізм та імунну систему.

Попередні дослідження в дослідженнях на малих людях та моделях штучних кишок припустили, що червоне вино може впливати на наші кишкові бактерії.