Ми влітку, і ви хочете повечеряти в саду або на внутрішньому дворику. Мангал - одна з найкращих альтернатив. Але окрім традиційних стейків для барбекю, цей спосіб приготування пропонує нам безмежні кулінарні можливості, до яких ми не завжди знаємо, як звернутися.

скористайтеся

Сьогодні ми пропонуємо кілька рецептів, які легко приготувати на шашлику і дуже смачні.

Перш за все, пам’ятайте, що під час приготування їжі свіжу їжу не слід тримати біля джерела тепла барбекю, оскільки вона може зіпсуватися і навіть почати готувати у поганому стані. Так само вогонь не повинен бути сильним, бо якщо ні, то наші кулінарні вишукання згорять.

Приготування їжі на мангалі не повинно бути нудним. Якщо ми хочемо розваг та оригінальних варіантів для того, щоб подарувати своїм гостям їжу, шашлик може стати гарною альтернативою. Вони можуть бути виготовлені як з м’яса, так і з риби або змішані. Ви також можете зробити їх з овочів. І навіть приготуйте кілька фірмових страв і подайте їх на великому підносі.

Цвях шашлик з креветок та овочів це може бути найкращим способом розпочати вечерю. Це не дуже важка тарілка. Крім того, хоча барбекю надає смачний димний смак їжі, ми робимо ставку на рясне вбирання цих шампурів.

Приготування їжі на мангалі не повинно бути нудним

Продовжуючи рибу, ще однією оригінальною альтернативою є змішування риба манго. Різні фактури та контраст смаків здивують ваших гостей. А якщо ви хочете чогось більш класичного, вибирайте лосось для барбекю.

Соуси також діють, коли ми готуємо на мангалі. Крім типового кетчупу або майонезу, ми можемо вибрати інші альтернативи, подібні цим шашлик з яловичини з соєвим соусом або ці помідори та спаржа, які ми супроводжуємо йогуртовим соусом.

Овочі також самі по собі страва, яка на шашлику набуває привабливості. Тут ми покажемо вам рецепт приготування морква, гриби, огірки та картопля. Фестиваль здорової їжі. Якщо вам подобається кукурудза, дізнайтеся, як смажити кукурудзу на качані.

Класичне м’ясо, не традиційне, менш соковите, ніколи не може бути відсутнім. У вас класичний спосіб робити М'ясо для барбекю, альтернатива, яка ніколи не підводить, або приготуйте філе, яке ми супроводжуємо розмарином. Справжній захват. І якщо ми стикаємось із вибагливим смаком, оригінальний шашлик Іберійська філе з морськими рибами, грибами та розмарином.

А що ти любиш готувати на мангалі?