Закінчую тиждень солодким рецептом, давно не публікував рецепт на кефірі, нарешті настала черга цього торта, який я робив багато разів, побачивши подібний в одному з блогів, які я відвідати.
Після кількох змін у рецепті, це стало кінцевим результатом, кожен, хто його пробував, любить його, не уявляйте собі соковитості, яку йому дають яблуко та кефір.
Кефір, хоча його багато разів плутають з йогуртом через його схожість із кисломолочним, не має нічого спільного з ним ні за смаком, ні за впливом на організм.
Кефір має особливо кислий смак, який походить від бродіння молочного цукру (лактози) кефірано.
Кефірано - це гранули кефіру (колонія мікроорганізмів).
Кефір - пробіотик.
Пробіотики - це продукти з додаванням живих мікроорганізмів, які, потрапивши в організм, залишаються активними в кишечнику та надають важливі фізіологічні ефекти.
Овес належить до сімейства злакових, як і решта їстівних злаків, однієї з найважливіших сімей для споживання людиною і плодами якої є сухі зерна, багаті крохмалем, складним вуглеводним джерелом енергії для нашого організму.
Вівсянка - одна з найбагатших білками жирів, жирів майже вдвічі більша, ніж пшениці, вуглеводів, вітаміну В1, а також інших вітамінів групи В.
Він також містить такі мінерали, як фосфор, калій, магній, кальцій та залізо, останні два з яких гірше вживаються нашим організмом, ніж продукти харчування тваринного походження.
Найкращий спосіб скористатися його харчовими властивостями - це вживання в пластівцях.
Тепер я залишаю вам рецепт та його приготування поетапно.
Мікрохвильова яблучна, вівсяна каша та кефірний торт .
3 яйця.
40 гр борошна.
80 гр вівса.
240 гр кефіру.
150 гр цукру.
2 столові ложки розпушувача.
1 або 2 яблука.
Половина лимона.
Перш за все ми очищаємо яблука і рубаємо на свій смак, збризкуємо невеликою кількістю лимонного соку, щоб вони не окислювалися.
Яйця збиваємо з цукром, поки вони не піняться, додаємо борошно і за допомогою шпателя інтегруємо .
Після цього ми додаємо овес, перемішуємо та інтегруємо, додаємо кефір, перемішуємо і, нарешті, додаємо яблуко .
Ми розкладаємо форму, придатну для мікрохвильовки, з невеликою кількістю соняшникової олії, я люблю, щоб вони були силіконовими, але це може бути скляна або керамічна .
Ми обережно вливаємо суміш у нашу форму і ставимо в мікрохвильовку на 7 хвилин при 800 Вт .
Закінчивши, ми залишаємо п’ять хвилин всередині, ви можете смажити його на декілька хвилин, якщо хочете, щоб воно було золотистим, як я, або залишити як є.
Отримавши такий помірний рівень, ми вже можемо дати йому звіт .
Фотографії не роблять це справедливо, але це смачно.
Склавши кілька рецептів на молочному кефірі, я скажу вам, що це союзник, який надає особливий штрих багатьом стравам, які традиційно готуються з молоком, вершками, пахта або йогуртом.
Або замінюючи, або додаючи до цих інгредієнтів.
Кефір зробити дуже просто, він не вимагає чудових технік, потрібно лише дотримуватися дуже простих правил, і грибок працює поодинці.
Як я вже говорив вам у дописі, який я присвятив Кефіру, це напій із чудовими якостями для здоров’я.
Кефір живиться молоком і зброджує, в результаті виходить йогурт в залежності від використовуваного молока.
Подивіться, який соковитий ууммммммм.
Кефір вже можна знайти в деяких супермаркетах в холодильній зоні, в різних сортах, натуральному коров’ячому молоці, натуральному козячому молоці, а також фруктах з лимоном, чорницею та полуницею.
Тож у вас немає виправдання, щоб приготувати цей смачний торт.
Сподіваюся, вам сподобався і що вам пропонується застосувати рецепт на практиці, запевняю вас, що ви повторите його ще не раз.
Щиро дякую, що приділили трохи свого цінного часу, щоб відвідати мене, а також за те, що залишили мені свої думки та пропозиції, які я люблю читати.
Бікос тисяча і щасливих вихідних wap @ s.