Посібник із здорового харчування в ресторанах. Вам не потрібно повністю руйнувати нарощування м’язів або ліплення в фаст-фуді.
Кожен спортсмен і прихильник здорового харчування іноді не має часу на їжу або не встигає приготувати їжу вдома. Похід до ресторану на вечерю або обід у фаст-фуді не обов’язково означає катастрофу в харчуванні. Тут ви також можете контролювати свій раціон. Головне - дотримуватися заданого плану.
Найбільший ризик під час їжі в ресторанах швидкого харчування та ресторанах високе споживання калорій і низьке споживання поживних речовин.
Страви, що пропонуються, часто готуються з низькоякісних та менш свіжих продуктів на спаленому жирі. Вони містять занадто багато солі, цукру і часто ароматизуються глутаматом натрію для посилення смаку.
Результатом такої підготовки їжі є знижена харчова цінність та виснаження цінних поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали або клітковина. Навіть невелика порція їжі може стати калорійною бомбою. Результатом споживання є ситість, але не насичення.
Якщо у вас немає іншого вибору, як вибрати їжу з ресторану чи фаст-фуду, дотримуйтесь цих вказівок:
- вибирайте ресторани, де готують здорово - курку, рибу, салати, тушковані овочі, запечену картоплю,
- уникайте пристроїв "Все, що можна їсти", що означає "їжте стільки, скільки правите",
- заздалегідь продумайте, що ви хочете замовити, і як слід готувати їжу,
- уникайте нездорового жиру з їжі (страви, приготовані смаженням або смаженням),
- віддайте перевагу м’ясу, приготованому на грилі, вареному, запеченому або у власному соку,
- зверніть увагу на вміст прихованого жиру в соусах, заправках та майонезі,
- віддайте перевагу хлібу з непросіяного борошна над білим,
- Виберіть салат з великою кількістю овочів, меншою кількістю сухариків, сиру або кремової заправки,
- для пиття вибирайте замість підсолодженого напою мінеральну воду або фруктовий сік,
- як гарнір вибирайте варену або запечену картоплю, замість картоплі фрі або крокетів,
- Уникайте солодкої їжі та десертів.
Через те, як їжа готується, згущується чи заправляється, краще уникати деяких здорових страв у ресторанах та закладах швидкого харчування.!
Приклад вибору фітнесу швидкого харчування:
- віддайте перевагу бульйону, овочевому або томатному супу перед крем-супами,
- бажано варене, смажене, смажене на грилі м’ясо, перед смаженим, смаженим м’ясом та м’ясом з соусами,
- віддайте перевагу вареній або запеченій картоплі, рису, овочам перед картоплею фрі та крокетами,
- віддайте перевагу овочевим салатам з оливковою олією та насінням, а не салатам із заправками, вершковими соусами та грінками,
- віддайте перевагу свіжим, вареним овочам або овочам, приготованим на пару, перед смаженими та смаженими овочами та овочами з соусами,
- віддайте перевагу сухому цільнозерновому хлібу над білим, солодким або підсмаженим,
- віддайте перевагу бутерброду з лососем, тунцем, куркою або індичкою та овочами, перед сендвічем зі смаженими інгредієнтами, майонезом та заправкою,
- як десерт він віддає перевагу фруктам або замороженому йогурту перед десертами, морозивом та тістечками.
Відомо, що фаст-фуд не є здоровим, він викликає ожиріння та різні ускладнення здоров’я. Хороша новина полягає в тому, що нещодавно були додані ресторани швидкого та швидкого харчування, які зосереджуються на здоровому харчуванні та харчуванні. Але подумайте про це навіть корисна їжа може бути знецінена неправильним приготуванням або зберіганням.
Для кого фаст-фуд не підходить?
Хоча фаст-фуд з миром і розумом не є абсолютним злом, є певні групи людей, яким слід взагалі уникати цього.
Слід повністю уникати швидкого харчування:
- пацієнти зі спеціальними дієтами, такими як захворювання печінки або нирок,
- діабетики,
- людям із серцево-судинними захворюваннями,
- люди, які страждають від головного болю - мігрені,
- всі, хто має проблему із затримкою води в організмі,
- дітям - для їх оптимального психосоматичного розвитку їм потрібно достатнє споживання якісних поживних речовин з достатньою кількістю енергії.
Швидке харчування приваблює головним чином своєю швидкістю та доступністю. Якщо ви не складете розпорядок дня з такого типу дієти і грамотно підбираєте їжу, це може не мати негативного впливу на ваше здоров'я або на досягнення цілей плану тренувань.
Однак подумайте, що фаст-фуд недостатньо покриває харчову цінність їжі, він додає непотрібні та порожні калорії у вигляді цукрів та нездорових жирів, і споживаючи його, ви збільшуєте кількість накопиченого жиру в організмі.
Ми точно не будемо рекомендувати фаст-фуд. Однак ми можемо забезпечити ваш повноцінний раціон відповідно до ваших потреб. Ви можете дізнатись більше в розділі про індивідуальні плани харчування.