Відео про здоров'я та медицину: усна історія Гвідо ван Россума, частина 1 (лютий 2021)

«Їжте живим, не їжте» і не тільки: Експерти діляться своїм девізом здорового харчування.

Питання лікаря: Який ваш девіз здорової їжі?

2021

Місті К. Герон, МС, РД (khalilicenter.com)

"Їжте вживу, не їжте!"

Керолін О'Ніл, штат Массачусетс, штат Джорджія (oneileating.blogspot.com)

Чим більше ти знаєш, тим більше можеш їсти! Дізнайтеся про повноцінне харчування та вибирайте найкращі продукти.

Тіна Рудж'єро, MS, RD, LD (gourmetnutritionist.com)

"Їжте все свіже, насолоджуйтесь маленькими смаколиками, що забезпечують задоволення, вам не доведеться сидіти над їжею".

Ліза Де Фаціо, МС, РД (lisadefazio.com)

Якщо її немає в будинку, ви її не з'їсте! Коли я купую печиво або чіпси для свого 6-річного сина, я купую ті типи, які мені не подобаються. Я не хочу намагатися. Можливо, я дієтолог, але я людина, і мене спокушає, як і всіх. Якби у мене в підвалі було печиво, Дорітос чи Ореос, я б їх їв, особливо коли розслаблявся о 20:00. І він дивився мої улюблені телевізійні шоу. Для мене цей час вразливий, як і для більшості людей. Але я думаю про наслідки для здоров’я та про те, що я відчуваю себе краще, коли я у формі, тому взагалі їх не купую.

Ешлі Кофф, Р.Д. (AshleyKoffApproved.com)

Бути кваліфікованим. Це дозволяє вибирати з усіх продуктів харчування, що існують у природі. Це означає давати своєму тілу те, що, як воно природно визнає, найкращим для найефективнішої роботи, і в результаті ви отримаєте свою енергію, шкіру, вагу тощо.

Осінній Hoverter, MS, RD, CD (foodwisenutrition.com)

"Вирішити." Якщо ви їсте шоколадний торт, салат, піцу чи кіноа, подумайте, що ви будете їсти, зробіть вибір, з'їжте це, і тоді ви не будете почувати себе винними. Якщо ви незадоволені своїм рішенням, подумайте, чому, а потім вирішіть, як зробити інший вибір у майбутньому.

Кріссі Барт, РД, BHT, RYT (livebreathenutrition.com)

Всі продукти корисні! Я закликаю своїх клієнтів дотримуватися моєї філософії "80-20", згідно з якою 80 відсотків наших продуктів повинні бути багатими поживними речовинами, тоді як 20 відсотків з них можуть бути менш багатими поживними речовинами. Елімінація, як правило, збільшує ризик неправильного харчування та йо-йо дієт.

Ненсі Кларк MS RD CSSD (nancyclarkrd.com)

Попередньо встановіть калорії, щоб не зголодніти!

Надмірний пошук створює проблеми з їжею. Коли люди занадто пестять, не тільки їдять, але й переїдають - і, як правило, вибирають «погану» їжу. Це означає, що вони вибирають не яблука, а яблучний пиріг. Вони шукають морквяний пиріг, а не моркву.

Дженніфер Нілі, MS, RD, CSSD, LD (jenniferneily.com)

Не знаю, чи це більше, ніж підказка чи девіз: "Чим менше ніг, тим краще", коли думаєш про білок. Тож подумайте про боби, особливо про сою, тофу, потім рибу, потім птицю і, нарешті, квадратні джерела.

Maye Musk, MS, RD (mayemusk.com)

Просто зберігайте поживні страви вдома та в офісі. Якщо ви відчуваєте, що у вас є чіпси, печиво, цукерки, вам доведеться вийти і купити. Якщо ви вирішили придбати висококалорійну їжу з низьким вмістом поживних речовин, купуйте лише одну закуску, а не тиждень.

Керолін Данн, доктор філософії (esmmweighless.com)

Їжте спокійно, їжте свіже, їжте вдома.

Марта Маккіттрік, РД, CDE (martha-nutritionist.com)

Вся поміркована їжа (крім овочів - без обмежень!) Суть вашого раціону повинна бути здоровою - овочі та фрукти, низький вміст білка, цільні зерна, молочні продукти з низьким вмістом або нежирністю та корисні жири. Однак інші продукти, такі як солодощі, алкоголь і навіть смажена їжа (зрідка!), Можуть вписатись у план здорового харчування. Я часто бачу, що люди, які намагаються харчуватися здорово, занадто фанатичні, коли йдеться про обмеження певних продуктів (тобто суворе обмеження всіх вуглеводів або жирів). Зазвичай це закінчується тим, що вони не можуть підтримувати такий спосіб харчування і в кінцевому підсумку повертаються до старої поведінки. Я закликаю людей до більш м’якого підходу. Придумайте спосіб харчування, а не короткий.

Лорен Антонуччі, MS, RD, CSSD, CDE, CDN (nutritionenergy.com)

Здорове харчування має давню погану репутацію - і воно має змінитися! Більшість моїх клієнтів дуже швидко усвідомлюють, що здорове харчування - це справді смак (і відчуття). Кожному з нас потрібно переглянути харчові продукти, смаки, текстури та апетити, щоб з’ясувати, що нам справді подобається.

Сара Міркін, РД, КПТ (kitchencoachrd.com)

Підживлюйте і живіть своє тіло рівномірно протягом дня нежирним білком, фруктами та овочами, корисними жирами та високоякісними вуглеводами. Почніть їсти, коли відчуваєте голод, а не «голодуєте» і зупиняйтеся, коли відчуваєте задоволення, а не «набивання». Всі продукти можна включати до здорового харчування.

Еллісон Стівенс, МС, РД, ЛД (healthlivinghealthyflavors.com)

Здорове харчування може і повинно смакувати на смак!

Рейчел Бегун, МС, РД (rachelbegun.com)

Єдина їжа, яку вони не їдять, - це високо оброблена їжа.

Янтарний Панконін, штат Меріленд, РД, CSP, LMNT (beginwell.com)

Насиченість = вода + корисні жири + білок + клітковина. У цьому рівнянні ниткою часто нехтують. Повноцінність залежить не тільки від білка!

Конні Еверс, МС, РД, ЛД (dietforkids.com)

"Навчання дітей правильному харчуванню може бути дуже цікавим!" Я кажу це тому, що протягом багатьох років я проводив час із тисячами школярів, і вони будуть їсти все, якщо будуть залучені до приготування їжі. Вони також люблять відвідувати ферми, сільськогосподарські ринки, етнічні магазини та вирощувати їжу в домашньому чи шкільному саду.

Карен Ансель, МС, РД, CDN (karenansel.com)

Їжте багато цільних продуктів, таких як свіжі фрукти, овочі, молочні продукти з низьким вмістом жиру, цільні зерна та нежирний білок.

Джанет Бонд Брілл, доктор філософії, науковий співробітник, LDN, CSSD (drjanet.com)

Не існує більш ефективного або дієвого препарату для зміцнення здоров’я та довголіття, ніж поєднання повноцінного харчування та щоденних фізичних вправ.

Джанел Оврут Функ, MS, RD, LDN (eatwellwithjanelblog.com)

Моє гасло «Допомагає досягти поставлених цілей у харчуванні, поштучно», і це буде моїм девізом щодо здорового харчування. Нам не потрібен капітальний ремонт дієти, а досить прості вдосконалення здорового харчування, з якими ми можемо жити.

Ерін Палінскі, RD, CDE, CPT (erinpalinski.com)

Здорове харчування - це не «ідеальне» харчування. Ніхто не може ідеально їсти 100 відсотків часу, не вигоряючи. Намагайтеся їсти переважно здорову їжу, таку як цілі овочі, фрукти, цільні зерна та нежирний білок 90 відсотків часу, що дозволить вам обробляти будь-які менш корисні продукти, які ви хочете 10 відсотків часу.

Тімі Густафсон, RD, LDN (timigustafson.com)

Харчуйтеся правильно і все одно отримуйте задоволення. Здорове харчування не повинно бути нудним і залишати смакові рецептори на морозі. Якщо ви не зможете їсти, ви не будете дотримуватися цього, як би корисно це не було для вашого здоров'я.

Міці Дулан, RD, CSSD (nutritionexpert.com)

Вживання чистої, справжньої їжі, близької до природи, - найкращий спосіб підживити організм. Я скажу своїм клієнтам їсти 90 відсотків чистого часу. Їсти чисто, означає уникати їжі зі штучними інгредієнтами. Вибираючи продукти, які легко вимовляти. Ви не повинні відчувати, що пройшли хімічний тест, коли читаєте етикетки харчових інгредієнтів.