Хочете дізнатися, як приготувати смачний нежирний йогуртовий соус? Ми пояснюємо, як зробити цей ідеальний рецепт салатів, який також відрізняється легкістю.

Йогуртовий соус - це легкий, корисний і освіжаючий соус. Цим соусом ми можемо супроводжувати різні типи салатів, овочеві салати, салати з макаронів, шашлики, овочі, яйця.

Більше того, він стає саме одним із найвідоміших рецептів соусів, мабуть, тому, що кілька років тому він став дуже популярним, ставши основним соусом до багатьох турецьких страв, таких як шашлики, які зареєстрували великий бум, коли такі заклади стало модним практично у всій нашій країні.

вмістом

Залежно від інгредієнтів, що використовуються при його приготуванні, ми можемо знайти м’який або більш кислий йогуртовий соус з більш сильним або трохи солодшим смаком. У будь-якому випадку, правда полягає в тому, що це стає ідеальним варіантом для супроводу салатів, а також деяких м'ясних страв або вегетаріанських страв, таких як смачний сейтан.

З цієї нагоди ми пропонуємо a легка версія популярного традиційного йогуртового соусу, зроблений у цьому випадку з знежиреним натуральним йогуртом, так що дотримання дієти для схуднення не заважає насолоджуватися всіма смаками цього соусу. Чи наважуєтесь ви його приготувати?.

Як зробити легкий йогуртовий соус

Приготування цього чудового йогуртового соусу надзвичайно просто. Насправді, як ми коротко згадували в попередніх рядках, він стає ідеальним варіантом для тих, хто дотримується дієти з метою схуднення, або для тих, хто просто не хоче додавати більше жиру у свій раціон.

І це те, що, хоча воно виготовляється з оливковою олією першого віджиму (здорові та рекомендовані жири під час контролю різноманітного та здорового харчування, як ви напевно знаєте), ми цього разу обрали натуральний знежирений йогурт.

Інгредієнти:

  • Натуральний знежирений йогурт.
  • Сік невеликого лимона.
  • Один зубчик часнику.
  • Оливкова олія екстра вірджин з м’яким смаком.
  • Трохи солі.
  • Щіпка меленого чорного перцю.
  • Кілька листя коріандру.

Розробка:

Кладемо йогурт в блендер і додаємо подрібнений часник.

Добре збиваємо і додаємо лимонний сік, сіль, перець та бризок оливкової олії.

Збиваємо ще раз і додаємо подрібнену кінзу.

Перемішуйте ложкою, поки коріандр добре не змішається.

Ми підкладаємо йогуртовий соус у соусник, готовий до смаку, зі стравами, які нам найбільше подобаються.

Ми можемо замінити коріандр на листя м’яти і, таким чином, змінити смак йогуртового соусу.