БРАТИСЛАВА - Чотири п’ятих опитаних словаків у віці до 45 років не думають, що харчуються здорово та збалансовано. До половини з них відчувають втому, стрес і нервозність, що він пов’язує головним чином з порами року. Це випливає з загальнонаціонального опитування агентства Actly.
Згідно з опитуванням, словаки усвідомлюють, що їм слід коригувати свої харчові звички. Близько 85 відсотків респондентів не соромляться змінити свій нинішній спосіб життя. Три чверті респондентів, які визнають, що їжа може хоча б іноді змінювати їх емоційний настрій.
На думку експертів, втома, стрес та інші неприємні відчуття можуть бути викликані головним чином неправильним складом дієти. Хоча майже 90 відсотків респондентів звертають увагу на кількість споживаного жиру і підраховують калорії, вони більше не звертають уваги на інші аспекти дієти. Окрім зменшення рівня цукру та жирів, вони недооцінюють важливість споживання білка, необхідного компонента їжі.
"Білки насичують більше, і відчуття ситості після їх споживання зазвичай зберігається довше, ніж після жирів або вуглеводів". каже доктор Пітер Мінарік, який керує консультаційним центром з ожиріння, харчування та здорового способу життя.
Опитування також показує, що дев'ять із десяти словаків хотіли б змінити свої харчові звички. Вони піклуються про власне здоров’я, але не мають необхідної інформації. Лише мінімум респондентів могли відповісти на питання, скільки білка вони повинні приймати щодня. Тим не менше, більшість людей думають, що отримують достатньо. Просте рішення для отримання адекватної добової дози білка - це споживання баночки йогурту або сиру.