Яєчна піца? Настав час передріздвяних заходів та зустрічей з друзями, тож сьогодні я пропоную вам ідею смачного та швидкого рецепту, який порадує багатьох ваших гостей. Рецепт полягає у простому класичному приготуванні яєць, але спосіб подачі робить його нетрадиційним. Здивуйте своїх рідних та знайомих "піцою" чи чимось, що трохи нагадує нам її форму, але насправді це корисна і смачна їжа.
яєчна піца - Інгредієнти:
- 8 великих яєць
- 3 PL подрібненої свіжої петрушки
- мелений чорний перець
- 1/8 ČL кайенського перцю
- 2-3 PL оливкової олії
- 1 і 1/2 склянки тертої моркви
- 3 цибулини нарізати тонкими скибочками
- 230 г спаржі - по діагоналі нарізати приблизно на шматки 2 см
- 3 зубчики часнику
- 1 склянка тертого сиру
яєчна піца - Процедура:
1. Спочатку розігрійте духовку до 190 ° C.
2. Збийте яйця з петрушкою, чорним та кайенським перцем.
3. Нагрійте на сковороді оливкову олію незайманого типу на повільному вогні і обсмажте цибулю до золотистої скоринки. Додайте спаржу і смажте її хрусткою.
4. Потім зменште вогонь (низька температура), додайте до спаржі збиті яйця, моркву та сир, перемішайте все разом.
5. Дайте змішаній суміші кипіти, не помішуючи, 10-12 хвилин, поки яйця майже не зваряться.
6. Помістіть у розігріту духовку і випікайте, поки поверхня не стане золотистою.
Тип: Наріжте і подавайте скибочками піци. Ваші гості будуть здивовані смаком такої корисної версії "піци".