Вешенка (Pleurotus ostreatus) - це деревиноруйнівний гриб. Пристрасні грибники зроблять свої гроші в жовтні, оскільки цей гриб росте з жовтня по березень. Через його позитивний вплив на наш організм, він точно не повинен бути відсутнім на вашій кухні ...

гливи також можна

Вешенка - вирощування та зростання

Вешенка росте на живих, але також мертвих стовбурах листяних дерев, особливо тополі, верби. Ми можемо виявити, що він росте також грудочками. Слід зазначити, що цей гриб повністю їстівний. Вешенка має одну велику перевагу. Його також можна вирощувати в домашніх умовах, тому він доступний нам у магазинах протягом усього року.

Вешенка має діаметр капелюшка від 5 до 20 сантиметрів. Коли гливи молоді, капелюх дугоподібний, із закрученими полями. Пізніше капелюх має віялоподібну форму або навіть напівкруглу, тоді вона має гострий край. Це колір, що змінюється, білуватий, сірий, сіро-блакитний, сіро-фіолетовий, оливково-коричневий, коричнево-чорний, гладкий, м’ясистий.

Глибина Вешенка дуже коротка, груба, біла.

Де б ми не могли використовувати гливи?

Ми можемо використовувати його на кухні для різних соусів, супів, гливи також можна використовувати як стейк - але його потрібно готувати заздалегідь. Його також можна завантажувати в настій оцту.

Гриб гливи також можна знайти в аптеках. Це тому, що він також продається як харчова добавка у формі капсул. Гриб містить вітаміни групи В, D, С, К. Наприклад, з нього виготовляють відому харчову добавку для підтримки імунітету - імуноглюкан.

Вважається багатим ресурсом природні вітаміни, мінерали. Містить якісні білки. Вешенка також постачає наш організм міддю, залізом, клітковиною, йодом, селеном та багатьма іншими речовинами.

Цей гриб позитивно впливає на наш імунітет. Він підтримує імунітет при розумовому та фізичному виснаженні, тобто при фізичному навантаженні, також підходить для ослабленого імунітету. Це зменшує порушення цукрового обміну, тому також підходить діабетикам. Гриб містить т. Зв. антиоксидантний ефект. Це означає, що ці ефекти захищають, прикрашають та регенерують нашу шкіру. Якщо ви намагаєтеся вести здоровий спосіб життя, хто намагається виглядати краще і хоче бути здоровим, цей гриб також допоможе вам схуднути. Однак його потрібно вживати регулярніше. Не тільки виключно, оскільки це сприяє зменшенню загального жиру в організмі.