Шукаєте ідею для хорошого маленького салату? Ось!
Що вам знадобиться:
2 столові ложки бальзамічного оцту
1 чайна ложка діжонської гірчиці
110 г оливкової олії
3 зубчики часнику, вичавлені
2 чайні ложки чебрецю
1 чайна ложка базиліка, бажано свіжого
2 великі цибулини, очищені від шкірки, тонкими скибочками
1 жовтий болгарський перець, смугастий шириною 1-1,5 см
1 червоний болгарський перець, смугастий шириною 1-1,5 см
1 апельсиновий болгарський перець, смугастий шириною 1-1,5 см
1 чверть кілограма баклажанів, розрізаних по довжині і порізаних навхрест на скибочки шириною 1-1,5 см
чверть фунта гарбуза нарізати кружечками товщиною близько 1 дюйма
чверть фунтів кабачків, нарізаних кільцями товщиною близько 1 дюйма
сіль
Змішайте оцет і гірчицю, а потім оливкову олію. Додайте часник, чебрець та базилік. Додайте сіль і перець за смаком. Цю заправку найкраще готувати за день до вживання. Накрити кришкою і остудити.
Розігрійте духовку до 120 градусів. Покладіть цибулю та наступні шість інгредієнтів у миску в миску, посоліть та поперчіть. Додайте заправку. Покладіть на фланцевий деко або деко і випікайте, поки краї овочів трохи не почервоніють, це означає приблизно 35 хвилин.
- Смажений тофу з овочами зсередини м’який, а зовні - хрусткий - Рецепт Феміна
- Смажений рис з овочами та яйцями Рецепт із зображенням - Рецепти
- Смажена свиняча корейка, фарширована овочами, загорнутими в бекон, буде розсипчастою і соковитою - Рецепт Феміна
- Запечена, сирна, ковбасна макаронна ситна страва просто - Рецепт Феміна
- Солодка картопля та веганські фаршировані шпинатним пшоном; сир; овочі, смажені в соусі (без глютену,