Рамон Ротета показує нам, як скласти рецепт смаженої свинини з динею. Рецепт запеченої свинини з червоним винним соусом, картоплею та смаженою динею.
Інгредієнти
- 1 шматок свинини 400 гр.
- 1/2 дині
- 2 картоплини
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 1/4 л. червоне вино
- Вода
- оливкова олія
- Сіль
- Перець
Підготовка рецепту смаженої свинини з динею
Посоліть і поперчіть здобич і помістіть її в ємність, придатну для духовки. Додайте бризку олії і випікайте при 190 ° С протягом 10 хвилин. Бронювання.
Наріжте картоплю на три скибочки кожен і варіть їх у каструлі з водою та сіллю 5 хвилин. Видаліть з дині шкірку і насіння і наріжте її дуже тонкими скибочками. Спекти диню і скибочками картоплі на 2-3 хвилини і залиште.
Наріжте дамбу на трикутники і подавати поверх скибочок картоплі. Покладіть скибочки дині поверх здобичі та підлийте блюдо.
Порада зробити смажену свинячу шинку з динею рецепт
Диня, фрукт, багатий калієм, як і всі білі фрукти, з майже 80% помірною водою та помірною кількістю цукру. Не містить холестерину.