. смачний, риба, як біля моря.
Світлана Мравцова
Інгредієнти
- 400 г філе тріски або філе тріски
- 85 г крихти
- 3 столові ложки свіжої петрушки подрібненої дрібно
- 2 зубчики очищеного часнику
- шкірка добре вимитої органічної лимонної польки
- 60 г розм’якшеного вершкового масла
- сік 1/2 лимона
- додатковий лимон для гарніру
- сіль і перець за смаком
- чайну ложку вершкового масла для змащення форми для випікання
Смажена тріска з хрусткою скоринкою, свіжою зеленню та лимоном - це справді літній досвід для гурманів. Влітку багато хто любить їсти рибу. Це прямо запитується під час відпочинку на березі моря. Але навіть вдома нам не потрібно позбавляти себе цього літнього гурману. Після спекотного дня ніхто з нас не прагне важкої вечері. У той же час, ми маємо отримувати деякі поживні речовини, необхідні нашому тілу після того, як цілий день їли кавуни:-) Приготувати смажену тріску в основному просто. Але комусь це здається нудним. Тож спробуйте щось більш вишукане, смажене тріски з хрусткою скоринкою, приготування якого займе у вас всього кілька хвилин.