смажене

Цей рецепт смаженого молока є класичним для Канарських островів та багатьох країн Латинської Америки. Рецепт подібний у всіх місцях, з дуже невеликими варіаціями. Я залишаю вас тут своїм дуже багатим.

ІНГРЕДІЄНТИ для лотка для фото, 6 порцій

  • 600 мл незбираного молока
  • 4 середніх яйця
  • 1 столова ложка ванільної есенції
  • 3 ложки цукру
  • 1 рівна чайна ложка меленої кориці
  • Рідка карамель (рецепт ви можете подивитися тут)

ПІДГОТОВКА смаженого молока

  1. Перше, що нам потрібно зробити, це попередньо розігріти піч при 190º і карамелізувати щедро глибокий піддон або цвіль, яка може піти в духовку, і саме там ми подаватимемо смажене молоко.
  2. У склянку блендера кладемо молоко з рештою інгредієнтів, цукром, ваніліном, яйцями та корицею. Ми терпляче збиваємо, поки суміш не ідеально змішається і все добре інтегрується.
  3. Суміш кладемо на піддон або цвіль карамелізувати дуже обережно, щоб карамель не піднімалася (ми можемо використовувати ложку, щоб діяти як `` гальмо '', як на фото 3 крок за кроком).
  4. Підносимо до духовки, ставимо лоток на середній висоті і випікаємо приблизно 40 хвилин, поки клацання зубочисткою не бачимо, що воно сирене.
  5. Ми дозволили круто в холодильнику до часу подачі.

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET