Тут дуже добре пахне! Солодкий аромат у поєднанні зі спеціями відчувається в повітрі, що пахне навколишнім середовищем. Це попередження, яке ... смажені фрукти вона готова! Цей смачний солодкий дуже просто приготувати: фрукти, вода та. Їсти!
Цей десерт дуже корисний, особливо для тих, хто не може переварити сирі фрукти. Хоча смажені фрукти можуть втратити частину своїх вітамінів при варінні, вони також втрачають здатність до бродіння в шлунку, викликають гази та інший дискомфорт. Ідеально підходить тим з нас, хто чутливий до шлунку! Однак не всі корисні при нагріванні цього виду їжі. Багато вітамінів та ферментів втрачаються через спеку, з цієї причини багато людей воліють їсти сирі фрукти та овочі. Наприклад, дієтологи воліють їсти сирі фрукти, оскільки це допомагає їм почуватися ситими. Ця реакція в організмі відбувається тому, що ці продукти є більш об’ємними та мають більш високий вміст води в сирому стані.
Для тих, хто віддає перевагу цим вареним продуктам, у RecetasGratis ми пропонуємо такий багатий і корисний рецепт: запечені в духовці фрукти. Цей смачний десерт потребує лише таких інгредієнтів: груші, яблука та персики. Як божественно і здорово! А цукор? Це необов’язково, якщо у вас ласуни.
- 2 груші
- 2 яблука
- 5 персиків
- 2 склянки води (480 мілілітрів)
Перш ніж готувати цю солодку, ви повинні вибрати фрукти. Є фрукти з високим вмістом води або ніжної консистенції, вони найменш відповідні. Однак можна використовувати практично будь-які фрукти, дотримуючись певних вказівок. Можливо, що стосується фруктів з великим вмістом води, кавун пропускає правило, адже якщо порізати його на товсті шматки, він легко засмажиться.
Смажені фрукти - один з найкорисніших і найсмачніших десертів, якщо ви сидите на дієті, зробіть цей рецепт в основній формі: фрукти та вода. Без проблем можна додати гвоздику та/або корицю. Кому потрібна така випічка?
Вимити плоди. Потім розріжте їх навпіл. Якщо ви віддаєте перевагу, ви також можете зробити його нарізаним.
Фокус: Пам’ятайте: чим тонше шматочки, тим легше фрукти будуть на грилі.
Помістіть їх у глибоку форму і залити 2 склянками води. Додайте для смаку клавітос та корицю. Інший варіант - приготувати ванну з корицею або запашним перцем для посилення смаку запечених фруктів. Ця ванна складається зі змішування кориці або перцю з 2 або 3 столовими ложками розтопленого вершкового масла або апельсинового соку. Обприскуйте фрукти цією ванною на початку і завжди, коли це необхідно; це замінює воду. Інша альтернатива - посипати його Бренді або ромом, які не випаровуються.
Випікайте фрукти при 180 ºC протягом 40 хвилин. Перевірте кожні 15 хвилин, щоб додати води або ванни, якщо це необхідно. Деякі віддають перевагу більш солодким фруктовим десертам, хоча їм вже достатньо природного цукру. Якщо це ваш випадок, ви можете додати папір або цукор, порція на ваш розсуд. Цукор або папір створюють смачний сік у поєднанні з цукром із фруктів, клавітосу та/або кориці. Це замінить ванну.
Фокус: Плоди з насінням, як правило, мають жилаву консистенцію, тому їм потрібно трохи довше варитися. До цієї групи належать яблука, айва та груші.
Коли ви дізнаєтесь, що воно готове? Перш ніж перевірити годинник, ваш ніс попередить вас своїм обволікаючим смаком. Який десерт ароматичні та здорові! А текстура смажених фруктів на небі, ммм!, Захопить вас. Якщо ви хочете більше порадувати свої почуття, спробуйте поєднати його із солодкими млинцями, скибочками тортів, ванільним морозивом, домашніми вафлями та багатьма іншими. Контраст смаків зробить різницю.
Хоча це солодке саме по собі є захопленням, ви можете вибрати, щоб приготувати соус. Пропозиція - це 150 грамів коричневого цукру і чашка жирних вершків. Також інший варіант - збризнути його медом.
Вам сподобався цей рецепт? поділіться з нами вашим фото Fзапечені маршрути і розкажіть нам про свій досвід. А якщо ви хочете продовжувати досліджувати смачні десерти з фруктами, радимо спробувати смажені яблука з медом.
Якщо вам сподобався рецепт Смажені в духовці фрукти, Пропонуємо ввести нашу категорію десертних рецептів з фруктами.
Є фрукти та овочі, які приносять різну користь при приготуванні, а інші у сирому стані. Наприклад, спаржа та морква під час варіння виділяють частину своїх захисних антиоксидантів на їжу. Томати, навпаки, втрачають частину вітаміну С при варінні, але під час руйнування клітинних стінок вони дозволяють їм краще засвоювати антиоксидант лікопін. Завдяки цим поживним речовинам клітини людського організму захищаються від шкоди навколишньому середовищу та деяких видів раку.
В інших випадках ви отримуєте більше користі від вживання сирих овочів. Сюди входять брокколі та крес-салат. Ці зелені овочі при нагріванні зазнають пошкодження дуже важливим ферментом, який відповідає за збільшення сполук, званих глюкозинолатами, корисними проти раку. Ще один, який ми не повинні готувати, - це часник. Тепло зменшує кількість алліцину, союзника здоров’я. З цієї причини часник бажано додавати майже в кінці приготування наших страв.
Що стосується фруктів, то коли яблуко смажиться при високій температурі, фруктоза перетворюється і, отже, не бродить в шлунку коли ми його проковтуємо. Крім того, люди з чутливим шлунком краще користуються клітковиною, що міститься в яблуці. Якщо яблуко сире, це робить зворотний ефект, запори. Зі свого боку, сирі груші забезпечують велику кількість поживних речовин: клітковини та антиоксидантів. Ці елементи перетворюються на багато переваг для організму: він бореться із вільними радикалами, приносить користь серцю, запобігає раку та контролює діабет. Коли груша обсмажується, це особливо приносить користь шлунку.
Римляни називали персиковий яблуко Персії, звідси і його наукова назва P. Persica. Персики надають чудову користь для організму: він запобігає стражданню від емболії або інсульту, допомагає лікувати захворювання печінки, сприяє вигнанню кишкових паразитів, корисний при лікуванні анемії, антиоксидант, спазмолітик, запобігає раку, знижує рівень холестерину, захищає серце, допомагає діабетикам, допомагає контролювати стрес, запобігає остеопорозу та рахіту, захищає та зволожує шкіру, приносить користь імунній системі, допомагає печінці здійснювати травні процеси, збільшуючи вироблення жовчі та перетравлення жирів, ідеально підходить для дієт завдяки своїй здатності до насичення і малому вмісту калорій, він приносить користь сечовивідних шляхів та сприяє транзиту кишечника, серед інших переваг. Оскільки фрукт легко засвоюється, він мало «важкий» на шлунку, тому його можна їсти сирим або смаженим.