Нічого подібного до приготування смаженої риби, особливо якщо це смачний путас. Тож якщо ви хочете приготувати цю просту і дуже економічну страву з смажений путас до досконалості, вам просто потрібно продовжувати читати цей рецепт.
Путасу є чудовим джерелом білків високої біологічної цінності, вітамінів та мікроелементів, таких як фосфат, йод та натрій. Крім того, при смаженні воно включає різні види жиру.
Отримайте максимум від цієї неймовірної страви.
Смажений рецепт путасу
Багато хто вважає, що смажена їжа покращує її смакові якості смажений путас зовсім не є винятком, тому не соромтеся перевірити цей факт на власні очі.
Путас, також відомий як лілія, є дуже поживною рибою.
Інгредієнти
- 2 середнього путасу.
- Оливкова або соняшникова олія екстра вірджин.
- Пшеничне борошно.
- Сіль крупна.
Підготовка
Після того, як ви підготуєте всі інгредієнти та посуд, для приготування цієї страви у вас не буде більше 10 хвилин, вам слід лише почати з:
-
Добре почистіть путасу, потім зробіть чистий і довгий розріз попереку, потім видаліть усі нутрощі з риби, знову почистіть і зарезервуйте.
Ви повинні видалити всі нутрощі і промити рибу кілька разів.
Також можна окремо штукатурити і смажити корейки путасу.
Поради
Для цього рецепту ви також можете використовувати рибну корейку без кісток, ви також можете штукатурити рибу в яйцях, а потім пропустити через сухарі, все це перед смаженням.