Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"
З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого
Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина
Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій
Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву
Поділіться смаженою куркою з морквою та сумішшю дикого рису: швидкий, легкий, корисний і повноцінний рецепт
Мені дуже подобається фрі, бо це чудовий спосіб приготувати швидку, поживну та корисну їжу, а також вони дозволяють нам багато грати з інгредієнтами. Цей рецепт від обсмажте курку з морквою та сумішшю дикого рису є хорошим прикладом моєї базової формули для цього типу страв, яка полягає у поєднанні білка з овочами та деякою кількістю вуглеводів.
З цього приводу я порізав моркву на палички, тому що так легше зробити її альденте, оскільки вона мені подобається з хрусткою крапкою, яка добре поєднується з сумішшю дикого рису. Звичайно, кожен може приготувати інгредієнти на свій смак, хоча, коли мова йде про фрі цього типу Рекомендую не переборщити з часом приготування їжі.
Інгредієнти
- Куряча грудка 2
- Морква 2
- Зелена цибуля 1
- Зубчик часнику 1
- Перець чилі 1
- Лимонний сік 5 мл
- Біле вино (сплеск) 50 мл
- Соєвий соус 15 мл
- Оливкова олія екстра вірджин 30 мл
- Дикий рисовий мікс 150 гр
- Чорний мелений перець
- Сіль
Як змусити морквяну курку перемішати смажене з сумішшю дикого рису
Очистіть курячі грудки від можливих слідів жиру і обсушіть їх кухонним папером. Наріжте їх соломкою і приправте. Подрібніть чилі, відкинувши насіння, і зубчик часнику. Додати до курки з лимонним соком і двома ложками олії, добре перемішавши. Дайте постояти принаймні півгодини.
Приготуйте суміш дикого рису відповідно до інструкцій на упаковці. Злити, змити холодною водою і залишити. Очистіть і наріжте моркву тонкими паличками. Подрібніть цибулю і обсмажте їх на хорошій сковороді з рештою олії. Додайте курку і варити на сильному вогні дві-три хвилини. Додайте моркву.
Полийте білим вином, дайте спирту трохи випаруватися і додайте соєвий соус. Приготуйте все разом при середній температурі поки м’ясо не готове, а морква злегка м’якша. Додайте рис, пару хвилин тушкуйте і додайте ще трохи перцю.