смоті

Якщо у вас діабет, це не означає, що вам доведеться відмовитись від усіх продуктів, які ви любите. Важливо приймати правильні рішення і вибирати здоровіші продукти. Одним із варіантів є споживання фруктів та овочів, які наповнені корисними речовинами та мають низьку калорійність.

Деякі фрукти та овочі більше підходять для діабетиків, деякі менш придатні. Вибирайте фрукти з низьким глікемічним індексом, а це означає, що вони не будуть підвищувати рівень цукру в крові.

Плоди з низьким глікемічним індексом:

  • Вишні
  • Грейпфрут
  • Курага
  • Груші
  • Яблука
  • Апельсини
  • Полуниця
  • Сливи
  • Персики
  • Виноград

Також важливо, щоб ви їли багато молочної їжі, багатої кальцієм та пробіотиками, щоб зміцнити ваші кістки та забезпечити організм хорошими кишковими бактеріями. Добрими джерелами є милі, кефір та грецький йогурт.

Ці продукти необхідні для будь-якої дієти з діабетом, але не потрібно їсти їх виделкою або ложкою. Ви можете змішати багато корисних речовин в одному смузі і отримати смачне лікування. Якщо ви дотримуєтесь здорових інгредієнтів і не додаєте інші підсолоджувачі в смузі, ви можете регулярно насолоджуватися смузі.

Тільки пам’ятайте, коли ви змішуєте фрукти у свої смузі та зараховуєте їх до складу щоденного споживання фруктів, щоб не перестаратися з вуглеводами. Навіть натуральний цукор, якщо його вживати у великих кількостях, може підвищити рівень цукру в крові.

Смузі SuperFood

Цей рецепт смузі містить усе необхідне - фрукти, багаті антиоксидантами, корисний жир авокадо, овочі та білки. Тільки будьте обережні, купуючи йогурт з ягодами. Виберіть марку з низьким вмістом цукру або зупиніть вибір на несолодкому йогурті.

Рецепт смузі налічує 404 калорії, тому використовуйте його як замінник закуски, якщо вам подобається щось солодке.

Рецепт смузі:

  • ¾ склянки несолодкого мигдального молока
  • ½ чашки органічної замороженої чорниці
  • 1/3 склянки органічної полуниці, заморожена
  • ½ авокадо
  • 1 чайна ложка. Насіння льону
  • 1 жменька органічного шпинату
  • 100 г йогурту з ягідними фруктами (1 невеликий теглік)
  • 1 столова ложка насіння чіа
  • 1 совка будь-якого білкового порошку *
  • 4 кубики льоду

Харчові цінності рецепта смузі: Кал.: 404, жири: 26 г, вуглеводи: 38 г, клітковина: 15,5 г, цукру: 16 г, білки: 12 г

Калорії та жири, як правило, надходять з авокадо, і їх значення може змінюватися залежно від типу йогурту чи марки продуктів, які ви використовуєте.

Полуничний смузі з низьким вмістом вуглеводів

Творець цього смузі страждає на діабет і відкрив цей рецепт після ретельних експериментів.

Полуничний смузі не тільки чудово смакує, але і не порушить рівень цукру в крові. Соєве молоко та грецький йогурт роблять смузі смачним та вершковим без додавання цукру. Ви також можете додати столову ложку насіння чіа в смузі, щоб збільшити споживання клітковини.

Рецепт смузі:

  • 5 середніх полуниць
  • 1 склянка несолодкого соєвого молока (або несолодкого мигдалевого молока)
  • 1/2 склянки грецького йогурту з низьким вмістом жиру
  • 6 кубиків льоду

Інструкції

Помістіть усі інгредієнти в блендер і перемішуйте, поки всі інгредієнти рецепта не з’єднаються.

Налийте в чашку і прикрасьте полуницею.

Персиковий смузі

Цей рецепт коктейлю з персиків ідеально підходить для післяобіднього освіження. Ви можете легко зробити це лише з п’ятьма інгредієнтами. Крім того, він насичений кальцієм і низькокалорійний, тому ви не втрачаєте вагу.

Додайте до смузі 1 столову ложку насіння чіа і не видаляйте шкіру персика, щоб отримати більше клітковини. Рецепт персикового смузі містить більше клітковини, оскільки цей рецепт також вимагає підсолодженого йогурту, який потенційно може підвищити рівень цукру в крові.

Рецепт смузі:

  • 1 середній свіжий персик
  • 1/2 склянки знежиреного молока
  • 1 ванільний йогурт з низьким вмістом жиру
  • 1 склянка кубиків льоду
  • мелена кориця (для ароматизації)

Інструкції

Помістіть у блендер персик, молоко, йогурт та лід. Змішати до укріплення. Вимкніть машину і зішкребте боки змішувача гумовим шпателем. Знову перемішайте.

Розлийте суміш у дві склянки і посипте невеликою кількістю кориці. Подавайте негайно. (Можна прикрасити смузі полуницею)

Харчові цінності рецепта смузі:

101 калорія (0% калорій від жиру), 22 г вуглеводів, 5 г білка, 0 г загального жиру (0 г насичених жирів), 1 г клітковини, 3 мг холестерину, 65 мг натрію