Повна вегетаріанська їжа
Час підготовки: 15 активних хвилин Рівень: легко Порції: 4
Ця їжа багата розчинною клітковиною, тобто вона допоможе вам контролювати вагу і знизити рівень холестерину.
Інгредієнти
1 ст ложка оливкової олії
1 ст. Л. Порошку каррі
2 зубчики часнику, подрібнені
6 склянок овочевого відвару
1 середня цибулина, подрібнена
2/3 склянки червоної сочевиці
1 велика морква, подрібнена
1 велика картопля, очищена і нарізана кубиками
2 стебла селери, подрібнені
1 ½ ст. Ложки томатної пасти
Підготовка
Розігрійте олію в каструлі та додайте каррі та часник, варіть 1 хвилину. Додайте бульйон та решту інгредієнтів. Накрийте кришкою і варіть 40 хвилин на середньому вогні, поки сочевиця не звариться. Вийміть половину супу і змішайте. Поверніться в казан, перемішайте і подавайте до столу. Супроводжують тостами.
Харчова інформація
Калорії: 238
Жир: 3,6 г.
Насичені жири: 0,5 г.
Холестерин: 0 мг
Білок: 9 г.
Вуглеводи: 42,3 г.
Клітковина: 8,2 г.
Натрій: 867 мг
ContigoSalud, січень 2012 р
Схожі повідомлення
- Крем Ayote Liviana
- Будь розумним вегетаріанцем на кухні
- Салат з юки та тунця
- 7 здорових коктейлів
- Високе споживання фруктів та овочів
- Запіканка з баклажанів
- Овочі на грилі: як підготувати?
- Вегетаріанські рецепти на літо
- 500 калорій швидкого харчування
- Безмесний понеділок
- Смажені овочі: 16 ідей
- Здоров’я серцево-судинної системи
- Гіперкалорійні дієти
- Палео-дієта
- Сезонна детоксикація
- Роль батьків
- Часникові гриби
- Заохочуйте дитину їсти більше фруктів та овочів
- Сочевиця на кухні
- Переваги жиру та олії
Отримуйте БЕЗКОШТОВНІ рецепти та інформацію щотижня