• прорешений

Сочевиця - бобова трав'яниста рослина з Азії.
Завдяки своїм харчовим властивостям дуже корисно, що ці паростки є частиною звичайного здорового харчування на будь-якому етапі нашого життя.

Мішок 100 г.

Багатий вітамінами:

А також багатий на:

Фолієва кислота Залізо Магній Калій Фосфор Цинк

Він не має:

Ми виділяємо:

Паростки сочевиці є важливим джерелом фолієва кислота та залізо, ідеально підходить для дефіцитних станів організму, таких як анемія або вагітність.
Фолієва кислота набувається лише за допомогою дієти і є важливою для багатьох функцій організму, особливо в гестаційних станах, для формування нервової трубки плода, яка призведе до центральної нервової системи та її належного функціонування.

Пророщена сочевиця також містить:

  • Магній.
  • Калій.
  • Фосфор, дуже важливий для роботи мозку.
  • Цинк, елементарний, серед іншого, для підтримки зору, смаку та запаху.

Білки, що містять сочевиця, містять низький вміст метіоніну, незамінної амінокислоти, тому важливо поєднувати ці паростки з іншими джерелами рослинного білка, такими як паростки квасолі або зеленої сої, або поєднувати їх із тваринним білком.

Сочевиця - джерело пуринів, попередників сечової кислоти в нашому організмі. Його помірне споживання рекомендується людям, які страждають на подагру.

Бажано вживати його в сирому вигляді.