Щоб у вашому плані здорового харчування було все хвиля першокласного ресторану, дізнайтеся, як приготувати цю розкішну страву, а також бути в формі та щасливою восени!

Інгредієнти (для 2 осіб)

цвітної

1 велика цвітна капуста

300 г кабачкової кабачки

1 зубчик часнику

3 столові ложки кокосового масла

1 столова ложка кокосового масла

Необов’язково: лосось, курка, фета або пармезан.

Крок за кроком

Кабачок спекти і розтерти в пюре.

З іншого боку, обробіть цвітну капусту і спасеруйте її на сковороді з кокосовою олією разом з цибулею та часником приблизно 10/15 хвилин (поки всі овочі не розм’якнуть).

Додайте гарбуз, кокосове масло, сіль, перець і паприку.

Якщо ви хочете додати білок, ви можете підсмажити курку збоку, приготувати запечений лосось і нашаткувати його, купити вже копчений лосось, тертий сир або все, що вам найбільше подобається.

Це гнучка страва, ви не відчуваєте смаку цвітної капусти, а кокосове масло - головний інгредієнт.

ПОРАДА

Ви можете придбати кокосове масло з дієтології, а можете зробити його, обробляючи тертий кокос, поки він не сформує бажану текстуру. Інший варіант: замінити його маслом топленого масла.

Наш підготовлений кухар

Даніела Вінер (більш відомий як @naniviner) більше 4 років тому він заснував Weekitfit - послугу виїдок, пудингів та інших корисних делікатесів. «Я вивчав кулінарію, не уявляючи, що зрештою присвячу себе здоровому світу. Насправді моєю спеціальністю були жирні пиріжки. Але я хотів впровадити інновації в здоровий варіант, оскільки це відповідає моїй життєвій філософії. Я роблю це з любов'ю та переконанням ".

виробництво @NANIVINER фотографії @ALEJANDROCARRA. Ми вдячні: @simplecofreshmarket та @fondosparafotosoficial.