ПРО ЦЕЙ РЕЦЕПТ
12 осіб 45 хвилин Легко
ІНГРЕДІЄНТИ
900 г солодкої картоплі, очищеної та нарізаної, 900 г ямсу, очищеної та нарізаної, 2 очищених та нарізаних стиглих груш, ¼ склянки коричневого цукру, 1 чайна ложка кориці, ¼ склянки кленового сиропу, ¼ склянки вершкового масла, нарізаних кубиками, 1 склянка каліфорнійських горіхів, рубані
РОБОТА
1. Розігрійте духовку до 180 ° C і розімніть масло у формі для випікання розміром 30x20 см.
2. Помістіть ямс та солодку картоплю у велику каструлю з розпареним кошиком і готуйте на пару 15 хвилин або майже до готовності. Інший варіант - помістити їх у велику миску, покриту 3 см води, і варити в мікрохвильовці при високій температурі.
3. Покладіть половину приготовленого ямсу та солодкої картоплі на піднос, який ми приготували. Накрийте половиною вирізаної груші і повторіть процес до кінця.
4. Змішайте коричневий цукор і корицю і посипте його зверху. Полийте кленовим сиропом кімнатної температури та маслом. Накрийте волоськими горіхами і випікайте 30 хвилин.
ОЦІНКА ХАРЧУВАННЯ
Калорії: 277 ккал
Жири: 10 г.
Насичені жири: 3 г.
Вуглеводи: 45 г.
Харчові волокна: 6 г.
Білок: 4 г.