Здорові звички

Нове дослідження виявляє зв'язок між недосипом та тягою до висококалорійної їжі, особливо у жінок

Чому чим менше я сплю, тим більше їм

Дослідження Колумбійського університету показує, що чим гірше вони сплять, тим більше їдять жінки цукру та насичених жирів

тяга

Artfoliophoto/Getty Images/iStockphoto

Наступного разу, коли ви опинитеся у штурмі комори, шукаючи «щось солодке» перед сном, подумайте, що, можливо, рішення полягає в тому, щоб лягти спати раніше. Вірніше, спати більше і краще. Нове дослідження, опубліковане минулого тижня в Журналі Американської кардіологічної асоціації (AHA), виявляє зв’язок між недосипом та тягою до калорійної їжі, особливо у жінок.

Дослідники з Колумбійського університету, медичний центр Ірвінга, вивчали асоціації між показниками якості сну та режимами харчування майже 500 жінок які брали участь у програмі AHA Go Red for Women - однорічному дослідженні режиму сну та серцево-судинного ризику у жінок. Що вони виявили, тим гірше якість сну і чим менше вони спали жінки, більше споживаних доданих цукрів, насичених жирів та кофеїну.

Недавні дослідження показують, що повноцінний відпочинок необхідний для контролю ваги тіла

Дослідники кажуть, що це важлива знахідка, оскільки вона підкреслює важливість хорошого відпочинку для контролю ваги тіла і запобігати захворюванням, пов’язаним із зайвою вагою та ожирінням, таких як діабет та серцеві захворювання. "У нашому сучасному суспільстві ми часто працюємо пізно, їмо пізно і іноді сон відкладаємо в сторону, незалежно від того, наскільки це важливо для нашого здорового способу життя", - заявила провідний автор дослідження д-р Брук Аггарвал у заявах CNN.

З відповідей, запропонованих жінками у дослідженні, випливає, що 30% спали менше семи годин на ніч (здоровою рекомендацією є вісім годин) і майже 25%, крім того, що спали кілька годин, також страждали безсонням. Середній час сну серед усієї аналізованої когорти становив менше семи годин. Ті жінки, в свою чергу, їли 500 до 800 додаткових калорій і вони перевищили щоденні дієтичні рекомендації щодо вживання насичених жирів, доданих цукрів та кофеїну. І вони не досягли рекомендованого споживання здорової їжі, такої як цільні зерна та клітковина.

"Ми працюємо пізно, обідаємо, а сон відкладаємо в сторону, незалежно від того, наскільки це важливо для здорового життя".

Брук Аггарвал
Лікар, дослідник Колумбійського університету

Згідно з дослідженням, одна з причин нестача сну якість може призвести до Їжте надмірно Це тому, що він стимулює голод і впливає на гормональні сигнали, які інформують мозок про те, що ми ситі. “Раніше було показано, що коли ми погано спимо або не висипаємось, наш гормони може стимулювати голод, "пояснив Аггарвал", а можуть бути ті, що регулюють придушення голоду і насичення неврівноважений".

Дослідники з Колумбійського університету пояснюють, що рівень безсоння може впливати на гіпокампу, область мозку, яка регулює споживання їжі, і, в свою чергу, споживання солодкої та жирної їжі спричиняє ненормальну активність гіпокампу, так що зі сном це може бути важче уникнути тяги солодкої та нездорової їжі. Насправді доведено, що коли ми втомилися, ми схильні приймати більш імпульсивні та менш раціональні рішення.

Висипання і достатня кількість годин - це перший крок до здорового харчування та запобігання ожирінню

Єва Каталін Кондорос/Getty Images

Отже, Аггарвал вважає, що для тих, хто прагне краще спати і харчуватися здоровіше, дуже важливо це розуміти зв’язок між сном та дієтою, і як відсутність першого може врівноважити друге, змусивши нас їсти більше, ніж слід.

Правда полягає в тому, що прийнято думати, що ми харчуємось здоровіше і спимо більше, ніж насправді, тому першим кроком до прийняття хороших звичок є критичний огляд нашої щоденної поведінки, часу, коли ми лягаємо спати, і того, що ми робимо ми їмо протягом дня, між їжею та перед сном, щоб дізнатись, що можна покращити.

Як поліпшити якість сну

Щоб поліпшити якість сну, ми можемо слідувати порадам Сейджі Нішино, професора кафедри психіатрії Стенфордського університету, який має тривалу і визнану кар'єру в дослідженні сну. У своїй книзі Мистецтво відпочинку (Kitsune Books) запевняє, що для спокійного сну першою порадою є дати собі таке гаряча ванна приблизно за 90 хвилин до сну, щоб підвищити температуру тіла, а потім регулювати її, поки вона не впишеться в наш перший цикл сну.

Оскільки сон викликається поступовим зниженням внутрішньої температури, дослідник також радить використовувати a дихаюча піжама і не шинель ковдрами або ковдрами. У цьому сенсі він абсолютно не рекомендує спати в шкарпетках. Насправді наука показала, що спати в холодній кімнаті корисніше для здоров’я.

Щоб полегшити відпочинок, нам слід уникати використання ширм у ліжку та перед сном.

AJ_Watt/Getty Images

Інші поради від експертів щодо гарної гігієни сну включають якнайшвидше проведення годин і відвідування спати в один і той же час щовечора; відсутність кофеїну та стимуляторів пізно вдень; уникайте яскравого освітлення та користування мобільним телефоном, ноутбуком чи іншим екрани перед сном і, перш за все, один раз у ліжку; і, нарешті, вечеряти на низькокалорійній їжі з ситною силою завдяки вмісту клітковини або вмісту макроелементів, таких як овочі, нежирне м’ясо або риба.

Також важливо німий мобільний і будь-який інший пристрій, який може видавати шум і переривати наш сон серед ночі. Або спати з берушами, якщо ви живете в районі з великим рівнем шумового забруднення.