Інгредієнти
олія
300 г яловичого фаршу
1 консервована суміш моркви, кукурудзи, гороху
гілочка чебрецю
100 мл Карпатський КБ
1 PL борошна
сіль, чорний перець
щіпка червоного перцю
1 PL соус Вустер
5 картоплин середнього розміру
50 мл молока
2 PL вершкового масла
Підхід
Картоплю очищаємо, нарізаємо кубиками і варимо в підсоленій воді. Додайте масло, молоко і змішайте в однорідну кашу.
Яловичий фарш обсмажте на олії на великій сковороді. Посолити і заправити. Коли м’ясо буде готове, додайте карпатський КБ і гілочку чебрецю. Додайте банку з морквою, горохом та кукурудзою.
Покладіть борошно в чашку і додайте 3 сл ложки соку з каструлі. Змішайте і поверніть на сковороду. Додати червоний перець, вустерширський соус і перемішати.
Перекладіть яловичу суміш у форму для запікання. Зверху рівномірно покладіть картопляне пюре і запікайте в духовці, нагрітій до 200 градусів, близько 20-30 хвилин, якщо пюре не запечеться до золотисто-коричневого кольору.