• Продукти
  • Інструменти та послуги
  • Зберігання та використання добрив
  • Посіви
  • Дилери
  • Недоліки
  • Преміум-клуб
  • Поради щодо внесення добрив
  • Передплата Yara

Помідори мають помірну толерантність до солоності і будуть рости з електропровідністю (ЕК) до 2,5 мСм/см без зменшення виробництва. Вище цього рівня ЄС виробництво поступово зменшується, але зменшення залежить від сорту.

таблиця солоності

Рівень ЕС, тип солоності та баланс між поживними речовинами у розчині впливатимуть на якість вироблених томатів.

Високий рівень ЕК спричинить:

  • Зменшення розміру плодів (таблиця солоності та розмір плодів). Додавання калію виправить симптоми.
  • Збільшення вмісту цукру (таблиця солоності та SST) таке саме, як вміст кислоти у фруктах, покращуючи смакові якості.
  • Збільшення стійкості плодів і товщини епікарпа (шкірки), покращуючи термін зберігання.
  • Зменшення в’язкості цілих плодів, поліпшення текстури.
  • Збільшення вмісту пігменту, поліпшення забарвлення. Але важливо подбати про те, щоб ЕК не перевищував 5, оскільки це призведе до зменшення концентрації пігментів.