Сонце світить, і це добре
Це літо, сонце світить, і нам спекотно. Це добре, і ми скажемо вам, чому. Нестача сонця взимку також викликає поганий настрій. Відсутність вітамін D може спричинити значні проблеми зі здоров’ям.
Згідно з дослідженням, опублікованим у лютневому номері журналу Здоров'я більше половини населення страждає від так званої сонячної авітамінозу. Вітамін D незамінний у формуванні кісток і зубів, оскільки сприяє засвоєнню кальцію та фосфору. Якщо вам бракує цього вітаміну, організм починає забирати його з кісток, звідки він направляється в кров, щоб покрити відсутню кількість, необхідну для роботи серця і нервів.
Експерти вказують на зв’язок із захворюваннями серця, інсультом, високим кров’яним тиском, діабетом і, звичайно, остеопорозом. Цей вітамін також відіграє важливу роль у профілактиці раку, особливо раку товстої кишки, легенів та простати.
Низький рівень вітаміну D може також спричинити запальні захворювання кишечника (хвороба Крона), але також, ймовірно, сприятиме підвищенню захворюваності на грип та застуду в зимові місяці. Існує ризик рахіту у дітей.
«Правильне споживання вітаміну D дійсно важливо, особливо для дітей, інакше вони піддаються ризику м’яких і ламких кісток. Однак це також необхідно як профілактика розвитку остеопорозу в зрілому віці і одночасно сприяє підвищенню захисних сил організму », - говорить дієтолог. Йітка Рускова від Консультативного центру з питань харчування дітей.
«Вітамін D виробляється при контакті сонячного світла зі шкірою. Щоб покрити необхідну дозу, достатньо тричі на тиждень виставляти обличчя та руки на сонце близько 15 хвилин. Однак це також залежить від кольору шкіри. Люди зі світлішою шкірою можуть використовувати до семидесяти відсотків випромінювання, а ті, що мають темні кольори, можуть становити від трьох до тридцяти відсотків ".
Ми також можемо вводити вітамін D в організм з їжею або добавками, пам’ятайте про це.