соус для барбекю Зазвичай його використовують для ароматизації різноманітних страв на основі всіх видів м’яса. Насправді його традиційно використовують для купання ребер або смаження курки. Рідше його використовують як занурення, соус, в який занурюють смажену їжу, таку як картопля, і ми навіть бачимо, як він замінює томатний соус на піці.
Соус для барбекю може бути гострим або солодким, і вони зазвичай використовують ряд приправ та спецій, які підкреслюють їх смак. У більшості випадків ці пряні інгредієнти відповідають за виведення типових димчастих смаків барбекю і можуть варіюватися між томатним соусом, оцтом, спеціями, медом і навіть підсолоджувачами, залежно від рецептів місця, де воно готується.
Інгредієнти цього соусу змушують багатьох замислюватися, чи це не зробить їх жирними. Що ще, їжа, яку він супроводжує, зазвичай жирна і калорійна. У цій можливості ми пояснимо, чи соус для барбекю насправді товстить.
Чи справді соус для барбекю схудне?
Як ми вже згадували, більшість людей думає, що соус для барбекю зробить їх жирними, головним чином завдяки інгредієнтам, що входять до його складу, та їжі, яка з ним супроводжується. Однак ви будете здивовані, дізнавшись це Він є одним з найнижчих калорій і не включає олію в його приготування.
Якщо ви сидите на дієті, ми можемо рекомендувати споживати томатний соус (кетчуп), гірчиця і ... так, соус для барбекю. Однак, якщо ви страждаєте на гіпертонію, вам слід бути обережним із спожитою кількістю, оскільки це також один із соусів з найбільшим вмістом солі.
Як і у всіх харчових продуктах, харчова цінність соусу для барбекю вона буде різною залежно від виду та кількості, яку потрібно споживати, на додаток до інших факторів, які можуть втручатися в його конституцію. Пам’ятайте, що існує кілька видів соусу для барбекю, і залежно від використовуваного рецепта його харчова цінність буде змінюватися.
Однак ми можемо сказати вам, що на кожні 100 грам соусу для барбекю, який ви споживаєте, ви приблизно потрапляєте у свій організм 71 ккал. Його споживання енергії становить приблизно 3% від рекомендованої добової кількості калорій для дорослого середнього віку середнього зросту та ваги.
Вам буде цікаво дізнатись, що це не тільки одне, з-за чого ви зменшуєте жир, але й корисно для нашої кровоносної системи, завдяки високий рівень вітаміну Е містять. Крім того, цей соус має антиоксидантні властивості та корисний для очей.
Рецепт низькокалорійного соусу для барбекю
Якщо вам недостатньо знати, що це один із соусів, який менш відгодовується, і ви хочете, щоб він містив якомога менше калорій, ми пропонуємо вам цей простий, швидкий і корисний рецепт соусу для барбекю.
Інгредієнти:
- 1/2 склянки томатного соусу.
- 1/4 склянки цибулі, подрібненої.
- 1/2 склянки води.
- 1/4 склянки лимонного соку.
- 2 чайні ложки оцту.
- 2 чайні ложки гірчиці.
- 2 столові ложки підсолоджувача для варіння.
- 1/2 чайної ложки солі.
- Перець за смаком.
підготовка:
Помістіть в каструлю томатний соус, цибулю, воду, лимонний сік, оцет, гірчицю, підсолоджувач та сіль. Добре перемішати. Потім додайте перець і продовжуйте перемішувати.